Možná se vám nelíbí pekáče, protože si o nich myslíte, že jsou čistě dětinské. Daleko od toho. Zajímavá verze tohoto jídla je nabízena vaší pozornosti.
Je to nutné
- Pro kastrol budete potřebovat:
- • 300 g tvarohu,
- • půl citronu (vykostěného, ale s kůrou a dokonce i slupkou!),
- • 50 gramů máku,
- • 100 gramů cukru (více je možné, toto je volitelné),
- • 2 polévkové lžíce. lžíce škrobu
- • 3 vejce,
- • trochu krupice a olivový olej - k posypání pekáče.
Instrukce
Krok 1
Vejce vyšlehejte s cukrem do bíle. To trvá 4-5 minut. Přidejte škrob, znovu porazte.
Krok 2
Přidejte tvaroh a důkladně promíchejte. Tvarohovou směs rozdělte na 2 části.
Krok 3
Přidejte nasekanou polovinu citronu do jedné části tvarohové směsi a nasekaný mák do druhé (aby byl mák dobře nasekaný, musíte do mixéru přidat 1 lžíci cukru).
Krok 4
Zapekací misku vymastíme olivovým olejem a posypeme krupicí.
Krok 5
Nejprve položte vrstvu citronu, na ni - vrstvu máku.
Krok 6
Dali jsme jídlo do trouby. Musí být předem zahřátý. Pečeme při teplotě 200 stupňů asi půl hodiny, dokud se nevytvoří zlatohnědá kůra.
