Mnozí jistě vyzkoušeli a ocenili takové lahodné, jemné a aromatické sušenky Oreo. Tuto pochoutku lze připravit doma. Ukáže se ještě chutnější než zakoupený, navíc bez nejrůznějších přísad, to znamená naprosto přirozené. Potešte své blízké tímto zázrakem tajícím v ústech.
Je to nutné
- Pro soubory cookie:
- - mouka - 125 g;
- - prášek do pečiva na těsto - 0,5 čajové lžičky;
- - kakao - 40 g;
- - máslo - 125 g;
- - práškový cukr - 100 g;
- - sůl - 0,5 čajové lžičky;
- - vanilin - na špičce nože.
- Pro vrstvu:
- - práškový cukr - 125 g;
- - máslo - 75 g;
- - vanilin - na špičce nože.
Instrukce
Krok 1
Pomocí mixéru rozšlehejte máslo, které se rozhodně rozpustilo. Poté, aniž byste přestali šlehat, do něj nalijte práškový cukr a vanilku.
Krok 2
S dalším šálkem do něj nalijte předem prosáté kakao a pšeničnou mouku. Do suché směsi přidejte prášek do pečiva, tj. Prášek do pečiva, spolu se solí. Smíchejte vše tak, jak má.
Krok 3
Nalijte vytvořenou moučnou směs do olejové směsi. Vše promíchejte mixérem, dokud nezískáte hromadu drobků. Vytvořte výsledné těsto ve tvaru klobásy, jejíž průměr je 3 centimetry, už ne. Poté těsto pevně zabalte do potravinářské fólie a vložte jej do chladničky. Tam by to mělo být půl hodiny.
Krok 4
Po ochlazení těsto nakrájejte na kruhy, jejichž tloušťka je 5 milimetrů. Tyto figurky položte na plech s papírem na pečení tak, aby mezi nimi byla vzdálenost nejméně 2–3 centimetry.
Krok 5
V troubě předehřáté na teplotu 175 stupňů pošlete budoucí sušenky Oreo k pečení po dobu 8-10 minut, ne déle. Nedotýkejte se hotového pečiva, dokud úplně nevychladne. Pokud to zanedbáte, cookies se jednoduše rozbijí a rozpadnou, protože jsou extrémně křehké.
Krok 6
Zatímco se soubory cookie Oreo ochlazují, připravte pro ně vrstvu. Po změknutí za tímto účelem smíchejte máslo s vanilkou a práškovým cukrem. Vše důkladně rozšleháme mixérem.
Krok 7
Pečivo jemně namažte výsledným krémem a zkombinujte poloviny pochoutky. V tomto formuláři jej odešlete alespoň na 30-40 minut do chladničky. Oreo cookies jsou připraveny!
