Lahodná, vydatná a extrémně jednoduchá knedlík. Takový kastrol by měl být připraven pouze se zakoupenými knedlíky, jinak jeho hlavní myšlenka zmizí - rychlé jídlo se snadnou konzumací.
Je to nutné
- -800 g zmrazených knedlíků
- -3 střední cibule
- -100 g tvrdého sýra
- -4 vejce
- -250 g majonézy
- -1 svazek zelené cibule
- - černý pepř podle chuti
- -špetka soli
- -rostlinný olej
Instrukce
Krok 1
Oloupejte, umyjte, nakrájejte cibuli. Zahřejte 2 lžíce na pánvi se silným dnem. lžíce rostlinného oleje, vložte cibuli, smažte 1 minutu za stálého míchání.
Krok 2
Vyjměte knedlíky z mrazničky a nechejte 5 minut rozmrazovat při pokojové teplotě a poté 10 minut rozprostřete na pomoučeném povrchu.
Krok 3
Nádobu na pečení vymažte rostlinným olejem. Jednu vrstvu knedlíků dáme do formy, dochutíme solí a pepřem. Nahoře rovnoměrně rozložte smaženou cibuli.
Krok 4
Vejce rozšleháme v široké misce, přidáme sůl a pepř. Přidejte majonézu a znovu dobře poražte. Nalijte knedlíky výslednou směsí vejce a majonézy. Nastrúháme sýr (nejlépe parmazán) a posypeme knedlíkem.
Krok 5
Vložte misku do trouby. Pečeme 40 minut.
Krok 6
Zelenou cibuli umyjte, osušte, nakrájejte na jemno. Připravený kastrol vyjměte z trouby, posypte zelenou cibulkou (nebo jinými kořeněnými bylinkami) a ihned podávejte.
