Příprava tohoto lehkého občerstvení nebude obtížná. Hosté k vám nečekaně přišli a vy nemáte vůbec čas něco vařit. Existuje cesta ven - rychlé rajské občerstvení.
Předkrm bude doplňkem každého jídla. Vypadá krásně i na slavnostním stole.
K vaření budete samozřejmě potřebovat rajčata, jejich počet závisí na tom, kolik hostů máte.
Každé rajče by mělo být umyto a nakrájeno na plátky široké asi 1 cm. Je lepší vzít velká rajčata, i když ty nejmenší budou vypadat krásně. Také potřebuji česnek. Kdo má rád ostřejší, může si vzít 3-4 střední hřebíček na základě dvou rajčat. Budete také potřebovat sýr - asi 100 g. a majonéza - 2-3 lžíce. Třete sýr na středním nebo jemném struhadle. Lze použít tavený sýr. Abyste usnadnili rošt, vložte jej před vařením krátce do mrazničky.
Kombinujeme sýr, česnek a majonézu a vše smícháme přátelsky, aby byl česnek rovnoměrně rozložen po celé hmotě. Pokud sýr, který používáte, není příliš slaný, musíte přidat sůl. Na každý plátek rajčete musíte dát náplň a opatrně ji rozdělit. Vezmeme si velký krásný talíř nebo podnos a dáme na něj rajčata. Misku můžete ozdobit čerstvými bylinkami. Bude také krásně vypadat, pokud posypete náplň kurkumou nebo paprikou.
