Chuť tohoto letního dortu je ve sladké posypané drobečce, která úspěšně doplňuje chuť pokrmu a dodává mu chutný vzhled. Tento dort lze podávat s čajem k snídani nebo jako dezert po hlavních jídlech.
Je to nutné
- Pro zkoušku:
- - 100 gramů oleje
- - 1 sklenici mouky
- - 0,5 šálku cukru
- K plnění:
- - bobule
- - cukr podle chuti
- Pro drobky:
- - rostlinný olej
- - mouka
- - cukr
Instrukce
Krok 1
Vaření těsta. Za tímto účelem smíchejte předměkčené máslo s cukrem a poté s moukou. Nejprve promíchejte lžící a pak je pohodlnější to udělat rukama. Když je hmota hladká, rozložte ji na plech nebo pekáč této velikosti. Aby byla vrstva těsta tenká, asi 0,5 cm, vytvoříme malé boky.
Krok 2
Bobule musí být důkladně umyty a vytříděny. Poté smíchejte s cukrem a rovnoměrně položte těsto. Můžete použít různé odrůdy bobulí smícháním nebo posypat různé poloviny koláče různými bobulemi.
Krok 3
Drobek. Smíchejte trochu mouky (2-3 lžíce) s cukrem (podle chuti). Přidejte trochu rostlinného oleje a potřete vidličkou. Pokud je těsto rozdrcené, ale suché, přidejte olej. Pokud je naopak těsto jednoduše promícháno a netvoří se drobky, přidejte mouku a cukr. Posypte bobule výslednou strouhankou.
Krok 4
Musíte péct takový dort při teplotě 200 stupňů, dokud nejsou boky a postřiky zlatohnědé (obvykle to trvá 25-40 minut).
