Pokud jsou hosté na prahu a nemáte co servírovat na čaj, upečte si základní rozmarýnový muffin z ingrediencí, které najdete v každé ledničce.
![Rozinky košíček Rozinky košíček](https://i.palatabledishes.com/images/038/image-111216-1-j.webp)
Je to nutné
- -170 g másla
- -1 sklenice mouky
- -3/4 šálku cukru
- -3 velká vejce
- -1 polévková lžíce. lžíce brandy
- -1/4 čajové lžičky jedlé sody
- -1/4 čajové lžičky soli
- -Rozinky
- -Práškový cukr
Instrukce
Krok 1
Změkčené máslo nakrájejte na malé kostky a míchejte mixérem po dobu 5 minut.
Krok 2
Do másla přidejte cukr a směs pokračujte 20 minut, postupně do ní přidávejte vejce, sůl a brandy.
Krok 3
Poté musíte přidat mouku smíchanou se sodou a umyté rozinky. Dbejte na to, aby byly rozinky sušené, jinak by mohlo dojít k výraznému poškození konzistence těsta.
Krok 4
Zapekací misku vymastíme máslem a vysypeme moukou, aby se koláč nespálil. Rozložte těsto a vložte na 20–25 minut do trouby předehřáté na 200–210 stupňů.
Krok 5
Po upečení necháme koláč vychladnout a posypeme práškovým cukrem.