Ředkvičkový a vaječný salát lze nazvat nádherným jarním jídlem. Brzy na jaře se na trzích a v obchodech i na našich postelích objevují hrozny. Jedná se o velmi zdravou zeleninu a pokrmy z ní se ukáží jako velmi chutné.
Je to nutné
- - ředkev - 300 g;
- - zakysaná smetana - 3 lžíce. l.;
- - slepičí vejce - 2 ks.;
- - zelená cibule - několik větví;
- - kopr - 1 větev;
- - sůl, pepř - podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Klasickými přísadami tohoto salátu jsou přísady jako kuřecí vejce, ředkvičky, zelená cibule, ochucené zakysanou smetanou.
Krok 2
Umyjte ředkvičky, poté odřízněte ocasy, zkontrolujte každou zeleninu a odřízněte všechny nedokonalosti (zčernalé a poškozené kůže). Nyní můžete začít krájet ředkvičky. Podle potřeby můžete krájet jakýkoli tvar, ale pamatujte, že podle pravidel vaření je třeba při krájení dodržovat jednotnost.
Krok 3
Slepičí vejce lze vařit předem, aby byla v době, kdy je salát připraven, vychladla, protože přísady ve všech klasických receptech by měly mít přibližně stejnou teplotu. Pamatujte, že vejce by neměla být převařená, žloutek by neměl být tmavý, ale jasně žlutý. Nakrájejte kuřecí vejce ve stejném tvaru jako ředkvičky.
Krok 4
Aby se tento salát ukázal jako neobvyklý, připravte si svůj vlastní zálivka. V misce kombinujte zakysanou smetanu, sůl a pepř podle svých představ. Můžete také přidat malé množství kopru nebo petrželky, poté vše promíchat. Salátový dresink je připraven.
Krok 5
V misce na salát kombinujte vejce a ředkvičky, přidejte malé množství nakrájené cibule a zálivka a přísady jemně promíchejte. Jarní ředkvičkový a vaječný salát je připraven a připraven k podávání. Máte opravdu chutný, chutný a zdravý jarní salát.
