Ovesné vločky se velmi často používají k výrobě snídaňových cereálií. Někdy chcete rozmanitost. Pak můžete připravit lahodný a zdravý křehký koláč. Koláč neobsahuje žádné kalorie navíc, lze ho považovat za dietní dezert.
Je to nutné
- - pekáč;
- - kuchyňský robot nebo mlýnek na maso;
- - mixér;
- - pergamen.
- Pro zkoušku:
- - ovesné vločky 1, 5 šálků;
- - cukr 1/3 šálku;
- - měkké máslo 100 g;
- - prášek do pečiva 1 čajová lžička;
- K plnění:
- - nízkotučný tvaroh 250 g;
- - slepičí vejce 2 ks.;
- - cukr 1/3 šálku;
- - směs zmrazených bobulí 200 g;
- - vanilkový cukr 0,5 lžičky.
Instrukce
Krok 1
Vaření těsta. Máslo důkladně rozemlejte na cukr. Ovesné vločky rozemlejte v kuchyňském robotu nebo v mlýnku na maso. Přidejte k nim prášek do pečiva a zkombinujte s cukrovou směsí. Míchejte těsto. Mělo by to být drobivé.
Krok 2
Vaření tvarohové náplně. Do velké mísy dejte tvaroh, vejce, cukr a vanilkový cukr a mixérem dobře vyšlehejte do krémova.
Krok 3
Zapekací misku vyložte pergamenem. 2/3 připraveného těsta dejte do formy a rukama nebo lžící rovnoměrně rozložte na dno formy. Na křehké těsto položte tvarohovou náplň. Poté vložte zmrazené bobule a lehce vtlačte do tvarohové hmoty. Nyní to všechno přikryjte zbývajícím těstem.
Krok 4
Vložte koláč do trouby a pečte 40 minut při 180 stupních do zlatova. Když je koláč úplně vychladlý, vyjměte jej z formy a nakrájejte na porce.
