Sendviče jsou vynikající předkrm, jehož přípravu můžete vždy ukázat svou fantazii, fantazírovat a ukázat svůj vynikající vkus. Krásně zdobené a pečlivě připravené, potěší jak pozvané hosty, tak blízké příbuzné a přátele.
Je to nutné
-
- Olivový sendvič:
- máslo (20 gramů);
- vykostěná oliva (1 ks);
- sýr (1 plátek);
- sladká paprika (1 ks);
- rajče (1 ks);
- bochník (2 plátky).
- Havajský sendvič:
- třešeň (4 ks);
- tvrdý sýr (4 plátky);
- ananas (4 plátky);
- šunka (4 plátky);
- máslo (20 gramů);
- chléb (4 plátky).
- Lahodný sendvič:
- kapary (2 lžíce);
- bílé víno (2 lžíce);
- olivový olej (1 lžíce);
- čerstvé bylinky (1 polévková lžíce);
- česnek (1 hřebíček);
- cibule (1 hlava);
- máslo (4 lžíce);
- kuřecí játra (150 gramů);
- pšeničný chléb (10 plátků);
- koření podle chuti.
- Krevety sendviče:
- máslo (2 lžíce);
- hustá smetana (5 lžící);
- špenát nebo listy zeleného salátu (4 ks);
- cibule (1 hlava);
- rajčata (2 ks);
- krevety (200 gramů);
- tvrdý sýr (4 plátky);
- chléb (4 plátky);
- kurkuma (1/4 čajové lžičky);
- sůl
- černý pepř podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Umyjte a osušte zeleninu. Papriku zbavte jádra odstraněním všech semen. Nakrájejte olivu na malé kousky. Z plátku sýra a papriky nakrájejte dvě stejné části. Tato akce je nezbytná k ozdobení sendviče. V části s pepřem po odstranění části dřeně položte plátek sýra a vytvořte melounovou krustu. Vyberte správnou velikost pro rajče. Nakrájejte to na klíny. Umístěte je do předvařených krust. Na rajče položte olivy ve formě melounových semen. Naolejujte plátky bochníku. Umístěte na ně hotové plátky melounu. Ozdobte sendvič čerstvými bylinkami.
Krok 2
Připravte si předem 4 tenké plátky šunky, sýra a ananasu. Toastový chléb na másle. Nahoře se šunkou, ananasem, sýrem. Připravené sendviče ozdobte čerstvými třešněmi. Položte svačinu do trouby nebo mikrovlnné trouby předehřáté na 180-200 stupňů. Po 5-6 minutách jsou sendviče připraveny k podávání.
Krok 3
Nakrájejte plátky chleba z krust. Opláchněte kuřecí játra, nakrájená na kousky a lehce osmažte na másle. Přidejte nadrobno nakrájený česnek a cibuli. Tyto přísady dusíme po dobu 5-7 minut. Do směsi přidejte bílé víno. Pepř, sůl. Vařte náplň sendvičů po dobu 15-20 minut. Chladnička. Játra, zeleninu a omáčku protřete sítem. Nakrájejte kapary a přidejte k bramborové kaši. Chléb osmažíme na másle. Nahoře s vařenými těstovinami na toastu. Ozdobte svačinu čerstvými bylinkami.
Krok 4
Vařte krevety a oloupejte. Nakrájejte nadrobno rajčata a cibuli a smažte na másle. Přidejte do výsledné konzistence krevety, smetana, kurkuma, pepř, sůl. Vařte všechny přísady po dobu 3-5 minut. Chléb osmažte na másle do zlatova. Na každý toast položte směs krevet, salát a strouhaný sýr. Zahřejte sendvič v troubě předehřáté na 180-200 stupňů. Po 5-7 minutách je předkrm připraven.
