Tagliatelle - těstoviny - nudle, které jako houba absorbují omáčky a kombinují se s produkty v nich obsaženými. V tomto případě bazalka a česnek.
Je to nutné
- - 230 g tagliatelle těstovin;
- - 200 g krevet;
- - 350 g cherry rajčat;
- - 25 g zelené bazalky;
- - 2 stroužky česneku;
- - 8 lžíce. l. olivový olej;
- - sůl.
- Budete také potřebovat mixér.
Instrukce
Krok 1
Oloupejte česnek, opláchněte bazalku, odtrhněte listy. Rozemlejte bazalku a česnek v mixéru a přidejte 6 lžící olivového oleje.
Krok 2
Umyjte rajčata, oloupejte krevety. Vařte těstoviny na středním ohni po vaření 7-8 minut.
Krok 3
Na pánvi rozpálíme 2 lžíce olivového oleje a krevety na každé straně osmahneme 1 minutu, dochutíme solí. Krevety přeneste do misky a přikryjte.
Krok 4
Vložte rajčata do pánve, dochuťte solí a duste na středním ohni po dobu 5-7 minut. Přidejte směs česneku a bazalky a promíchejte. Odstraňte zeleninu z tepla, přidejte krevety a znovu promíchejte.
Krok 5
Připravené těstoviny vhoďte do cedníku, přeneste na krevety s rajčaty a jemně promíchejte. Ihned podávejte, ozdobte listy bazalky.
