Milovníci domácího džemu mají často produkt z minulosti a dokonce i předminulé sezóny, zatímco je čas dát prostor novým přípravám. Přebytečné lahůdky mohou být skvělou náplní. Příprava jednoduchého koláče s marmeládou je skvělý způsob, jak vyčistit spížové police, protože vaše rodina vás pravděpodobně požádá, abyste je takovou pochoutkou hýčkali vícekrát.
Jednoduchý křehký dort
Můžete si udělat koláč s marmeládou ze švestek, rybízu, jablek, pomerančových slupek - pokud je náplň silná. Na přání - domácí džem nebo džem. Začněte těsto připravovat předem, protože některé z nich bude třeba zmrazit.
V misce rozpustíme 200 g tyčinky margarínu a rozpustíme v ní sklenici krystalového cukru. Když se výsledná hmota ochladí, rozšlehejte do ní pár syrových vajec a malou špetku vanilinu. Za stálého míchání přidejte 4 šálky proseté pšeničné mouky s 5 g prášku do pečiva.
Hněteme těsto, dokud se nepřestane lepit na ruce, případně přidáme mouku. Oddělte třetí část a vložte zabalenou do polyethylenu do mrazničky na 45-50 minut. Zbytek nechte při pokojové teplotě a přikryjte čistým bavlněným ubrouskem.
Plech vyložte pergamenem a rovnoměrně na něj položte dva kusy připraveného těsta. Lžící džem. Pokud je to žádoucí, můžete přidat zmrazené bobule (maliny, jahody), ale trochu, aby náplň nebyla příliš tekutá. Nahoře nastrouháme zmrazenou část těsta na hrubém struhadle a pečieme křehký koláč s džemem při 200 ° C po dobu půl hodiny.
Líný koláč
Tento snadný líný recept s marmeládou vám pomůže udělat za hodinu ryšavý a svůdný dezert. Nasypte do misky pár syrových vajec a půl sklenice krystalového cukru a poté nalijte 200 ml džemu a kefíru. Za stálého míchání přidejte 200 g prosáté pšeničné mouky a 5 g jedlé sody.
Pečte líný koláč s marmeládou v troubě při 180 ° C po dobu 45 minut, v pomalém sporáku v režimu „Pečení“- 30 minut. Podáváme se zakysanou smetanou. K tomu ochlaďte 500 g tučné husté zakysané smetany, přidejte 1, 5 šálků cukru a šlehejte, dokud nebude načechraný.
