Lahodné bagety s kondenzovaným mlékem s vlastními rukama pro začínající kuchaře. Ukázalo se to vynikající, sdílím s vámi recept.

Je to nutné
500 gramů mouky, 2 vejce, 200 gramů másla, 200 gramů zakysané smetany, 50 gramů cukru, 1 plechovka vařeného kondenzovaného mléka
Instrukce
Krok 1
Rozbijte jedno vejce se zakysanou smetanou. Na mírném ohni rozpustíme máslo, přidáme cukr a dobře promícháme.
Krok 2
Do vejce přidejte rozpuštěné máslo se zakysanou smetanou a bez přestání šlehejte po malých částech mouku.
Krok 3
Vložte hmotu do chladničky na 30 minut.
Krok 4
Těsto rozválíme na tenké vrstvy a vykrojíme trojúhelníky. Vložte vařené kondenzované mléko na malé části na širokou část.
Krok 5
Okraje trochu sevřete, aby se náplň zavřela a neroztáhla se, a jemně rožte bagel směrem k úzké části trojúhelníku.
Krok 6
Bagely nahoře vymažte vejcem a vložte do horké trouby na 25-30 minut.
Dobrou chuť!