Někdy můžete slyšet názor, že existují speciální produkty, které aktivují mozkovou činnost. Ve skutečnosti to není pravda. Neexistuje žádný produkt, při jehož použití by se mozková aktivita přímo aktivovala. Přesto je pro mozek důležité pracovat s tím, co přesně člověk sní.
Tuky
Mozek má 60% tuku, takže jejich konzumace je nesmírně důležitá a žádoucí. Stojí však za to upřednostnit ne žádné tuky, ale konkrétní. Nejdůležitější z nich jsou omega-3 mastné kyseliny. Jejich největší koncentrace se nachází v semenech, ořechech a mořských plodech. Nedostatek těchto kyselin můžete napravit konzumací vitamínů z lékárny.
Protein
Tyto látky lze nazvat „vitamíny paměti“. Jejich dostatečné použití zajišťuje dobrou asimilaci i velkého množství informací. Proteiny jsou obsaženy v mase, rybách a mléčných výrobcích, stejně jako ve vejcích.
Sacharidy
Jedná se o zdroj energie pro mozek, protože glukóza uvolněná během jejich rozpadu napájí jeho neurony. V režimu zvýšené aktivity ji šedá hmota spotřebovává rychlostí 6 g za hodinu. Lepší je samozřejmě dát přednost „komplexním“sacharidům, které se nacházejí v obilovinách a zelenině. Samozřejmě se nezpracovávají tak rychle jako čokoláda nebo vdolky, ale zásoby vydrží dlouho.
Antioxidanty
Tyto látky pomáhají neutralizovat účinky silného vnitřního stresu vyplývajícího z intenzivní činnosti mozku. Nedostatek antioxidantů pomůže doplnit 100 g. Čerstvé bobule (maliny, jahody, borůvky, ostružiny). Ale brusinky nebo černý rybíz budou stačit i při polovině této porce.
Vitamíny
Vitaminy A, C, E a skupina B jsou nezbytné pro úspěšné soustředění pozornosti a asimilaci informací. Mozek je získává z různých zdrojů: masa, zeleniny a ovoce, ořechů a mléčných výrobků.
