Tyto děti jsou malí labužníci! Je možné odepřít dítěti sladkosti, když se dívá prosebnýma očima, jako je kočka z karikatury „Shrek“? Ne všechny sladkosti zakoupené v obchodě však splňují požadavky na kvalitu. Ale sladkosti vyrobené matčinými starostlivými rukama jsou chutné a zdravé.
Je to nutné
- - data 12 ks
- - 300 g mandlí (vlašské ořechy nebo lískové ořechy)
- - 100 g moučkového cukru
- - 1 polévková lžíce. l. pomerančový džus
- - pomerančový cukr (nebo kůra)
- - tyčinka z tmavé čokolády
- - 200 g sušeného ananasu
- - 100 g sušených meruněk
- - 250 ml tekutého medu světlých odstínů
- - kokosové vločky
Instrukce
Krok 1
Rande sladkosti. Umyjte datle a sešijte je přes úhledný řez na dně. Nakrájejte ořechy na drobenku, smíchejte je s práškovým cukrem, pomerančovým cukrem a džusem. Naplňte datle touto směsí. Rozpusťte čokoládu v lázni a nalijte datle pipetovacím vakem nebo stříkačkou.
Krok 2
Alternativa je opačná. Naplňte data strouhanou čokoládou a drcenými sušenkami. Ponořte do medu a stočte do ořechových strouhanek nebo kokosových vloček.
Krok 3
Ovocné kuličky. Ananas a sušené meruňky zalijeme horkou vodou a necháme několik minut měknout. Nasekané ovoce nasekejte na malé kousky nebo nasekejte v mixéru. Mandle nebo lískové ořechy zalijte vroucí vodou a pokud je to možné, odstraňte z nich kůži. Oříšky rozdrobte na drobky, promíchejte se sušeným ovocem a medem. Z výsledné směsi stočte kuličky (ruce musí být v rukavicích) a rolujte je v čokoládových lupíncích, kokosových vločkách nebo strouhaném koláči.
Krok 4
Pro krásu si kupte papírové koše a zajistěte na nich sladkosti. Pokud chcete dárky obdarovat, můžete jako obal použít starou krabičku na cukrovinky nebo kousek fólie svázaný krásnou stuhou.
