Pokud nemáte dost času na přípravu vlastního oběda, můžete si dát rychlé občerstvení. K tomu existuje několik jednoduchých pokrmů, které se vaří velmi rychle.
Je to nutné
- Pro omeletu:
- - cibule;
- - rajče, 2 ks;
- - 4 vejce;
- - sklenice mléka;
- - sůl;
- - rostlinný olej.
- Pro krutony:
- - Bílý chléb;
- - 2 vejce;
- - půl sklenice mléka;
- - sůl;
- - cukr;
- - tvrdý sýr;
- - čerstvé bylinky.
- Pro špagety a salát:
- - špagety;
- - sůl;
- - 2 rajčata;
- - 2 okurky;
- - cibule;
- - sůl;
- - pepř;
- - majonéza nebo rostlinný olej;
- - máslo.
Instrukce
Krok 1
Pro rychlé občerstvení si můžete udělat omeletu. Nalijte rostlinný olej do pánve a zapalte. Oloupejte cibuli, nakrájejte ji na malé kostky a vložte ji do pánve s horkým olejem, nezapomeňte promíchat. Po opláchnutí zeleniny pod vroucí vodou si vezměte dvě čerstvá rajčata, umyjte je a odstraňte slupku. Nakrájejte rajčata na kostky o velikosti asi dva centimetry a přidejte k cibuli, aby zhnědla. V samostatné misce smíchejte 4 kuřecí vejce, sklenici mléka a trochu soli, přidejte výslednou hmotu do pánve se zeleninou a za občasného míchání připravte. Toto jídlo se vaří asi 15 minut. Pokud nemáte rádi omeletu se zeleninou, můžete ji udělat pouze s vejci, mlékem a solí.
Krok 2
Dalším jídlem, které si můžete připravit na občerstvení, jsou krutony. Vezměte bílý chléb, nakrájejte ho na kousky. V samostatné hluboké misce smíchejte 2 slepičí vejce, mléko a sůl. Nalijte rostlinný olej do pánve, zapalte a počkejte, až se dobře zahřeje. Ponořte plátky chleba do mléka a vajec a na mírném ohni je duste z každé strany po dobu dvou nebo tří minut. Někteří lidé dávají přednost sladkým krutonům a do směsi vajec a mléka přidávají trochu cukru. Pokud se rozhodnete vařit slané krutony, po smažení je můžete posypat strouhaným tvrdým sýrem nebo jemně nasekanými čerstvými bylinkami. Toto jídlo také trvá asi 15 minut.
Krok 3
Alternativně můžete na svačinu vařit obyčejné špagety a připravit zeleninový salát. Nalijte vodu do hrnce a zapalte. Jakmile voda zovře, trochu ji osolíme a namočíme do ní špagety. Připravte jídlo a nezapomeňte míchat.
Krok 4
Zatímco se těstoviny vaří, můžete si udělat salát. Vezměte rajčata a okurky, důkladně je umyjte pod tekoucí vodou, nakrájejte na malé kostky. Cibuli nakrájejte na poloviční kroužky, promíchejte všechny přísady, trochu solte a přidejte pepř podle chuti. Hotový salát lze dochutit majonézou nebo rostlinným olejem.
Krok 5
Když jsou špagety uvařené, vypusťte vodu (ne všechny, protože pokud zcela chybí, hotová miska se ukáže jako příliš vysušená) a přidejte do pánve kousek másla. Ukázalo se, že toto jídlo je velmi chutné a vaří se dostatečně rychle. Může být podáván s různými omáčkami, které lze také rychle připravit nebo prodat v obchodech.
