Meruňka je známé ovoce. Jemná dužina a úžasná vůně nenechají nikoho lhostejným. Toto nejjemnější ovoce je však nejen velmi chutné, ale také zdravé.
Vzhledem k nízkému obsahu kalorií lze meruňku dobře použít na půst - jeho obsah kalorií je pouze 44 kcal na 100 gramů. Je také důležité, aby meruňky obsahovaly hodně draslíku - to nám pomáhá zbavit se přebytečné tekutiny.
Půstový den na meruňce je docela příjemný - toto ovoce zlepšuje náladu a rychle zasytí. Jíst meruňky v potravinách pomáhá při prevenci onemocnění štítné žlázy.
Složení meruněk:
- cholin;
- beta karoten;
- Vitamíny skupiny B;
- retinol;
- kyselina askorbová;
- vitamíny H, PP, E;
- komplex minerálů (hořčík, jód, železo, draslík, sodík, fosfor);
- vláknina (vláknina);
- mnoho organických kyselin;
- pektiny a tak dále.
Látky obsažené v merunkách pomáhají snižovat hladinu cholesterolu a zabraňují tvorbě cholesterolových plaků na stěnách cév. Pravidelná konzumace meruněk normalizuje metabolismus a odstraňuje toxiny z těla.
Mimochodem, meruňky jsou již dlouho považovány za mírné projímadlo a lze je použít čerstvé i sušené. Namočte sušené meruňky přes noc a ráno jezte a pijte infuzí - vynikající alternativa k vodě Sassi.
Meruňky zlepšují paměť a stimulují mozkovou činnost, proto je zahrňte do svého jídelníčku, kdykoli je to možné. Meruňka také obsahuje antimikrobiální složky a má baktericidní vlastnosti. Meruňková jádra se v lidovém léčitelství používají jako účinný expektorans a sedativum při kašli, bronchitidě a různých zánětlivých procesech.
