Strouhanka se používá v různých pokrmech. Obvykle se k tomu kupují hotové. Existuje však také způsob, jak tuto přísadu vyrobit sami.
Instrukce
Krok 1
Pokud nemáte strouhanku na přípravu konkrétního jídla a z nějakého důvodu je pro ně nemožné jít do obchodu, nespěchejte s výrobou jídla bez strouhanky vůbec. Připravte si je sami.
Pokud vám nezbývá mnoho sušiček, lze z nich velmi rychle udělat strouhanku. Nejprve vezměte náboj a osušte ho na malé kousky. Poté vyjměte mlýnek, vložte tam polobroušené sušičky a ještě jednu minutu je v něm rozemlejte. Po přijetí směsi ze sušiček ji přeneste na talíř. Přidejte k tomu sušený celer, kopr nebo petržel. Chlebová směs je zcela připravena.
Krok 2
Existuje také mírně odlišný způsob přípravy strouhanky, podobný továrnímu. Pro ni se místo sušiček používají sušenky. Hlavní podmínkou pro úspěšné vytvoření této směsi je, aby nebyly sladké. Ve srovnání s předchozí má tato směs výhody i nevýhody. Výhody spočívají v bohaté chuti sucharů a relativně nízkých nákladech na jejich přípravu. Nevýhodou je, že sušenky nelze vkládat přímo do drtiče, protože by se mohly zlomit od nadměrného namáhání. Strouhanka se proto vyrábí pouze ručně pomocí velkého náboje. Po vytvoření takové směsi, pokud je to žádoucí, přidejte do ní pálivý černý pepř podle chuti.
Krok 3
Pokud nechcete trávit hodně času přípravou chlebové směsi, pořiďte si speciální dietní chléb nebo toast. Musí být křupavé. Vezměte malý rozbočovač a rozdrťte tyto křupavé chleby. Do výsledné směsi přidejte několik sušených bylin, podobných těm, které se přidávají do směsí připravených podle předchozích receptů. Tento druh pečicí směsi je vhodný, protože je snazší na přípravu. Kromě toho je to nejen chutné, ale také užitečné, protože chléb obsahuje mnoho stopových prvků nezbytných pro tělo.
Krok 4
A konečně, pokud doma nemáte sušičky, sušenky, chleby a čas se krátí, můžete použít jinou metodu výroby chlebové směsi. Vezměte několik plátků bílého chleba a vložte do trouby. Zahřívejte je 15 - 20 minut a poté, co se na nich vytvoří zlatohnědá kůra, odstraňte. Takto získané suchary nakrájejte na jemno a promíchejte s kořením, černým pepřem a bylinkami.
