Jak Péct Chléb

Obsah:

Jak Péct Chléb
Jak Péct Chléb

Video: Jak Péct Chléb

Video: Jak Péct Chléb
Video: Postup na základní pšenično žitný kváskový chléb 2024, Smět
Anonim

Jak si můžete udělat chléb doma? Zde je několik užitečných tipů na přípravu lahodného chleba.

Jak péct chléb
Jak péct chléb

Je to nutné

    • Pšeničná mouka 2, 5 kg
    • droždí 40 g
    • 2-3 šálky vody
    • syrovátka (lze nahradit vodou) 3 šálky
    • sůl 30 g

Instrukce

Krok 1

Chléb lze doma připravovat silným a bezpečným způsobem. Pokud máte dostatek času, můžete si chléb připravit houbičkovým způsobem, proto musíte ve velké misce smíchat 1 kg mouky, 3 sklenice teplé syrovátky a lisované droždí. Hněteme těsto a necháme ho na teplém místě kysnout po dobu 3-4 hodin a pokrmy zakryjeme tenkým ručníkem. Poté přidejte 2 nebo 3 šálky vody, sůl, zbývající mouku a znovu promíchejte těsto. Mělo by kvasit po dobu 1-1,5 hodiny.

Krok 2

Pokud chcete chléb rychle upéct, měl by být vařen bezpečným způsobem. V takovém případě promíchejte všechny produkty najednou a výsledné těsto dejte asi na 2–3 hodiny kysnout.

Krok 3

Když těsto dosáhne požadovaného stavu, musí být tvarováno do kuliček o hmotnosti asi 0,5 kg, vloženo do plechovek nebo na plech, dát trochu času na kynutí (30-40 minut) a pečeme v předehřáté troubě na teplota 200-220 Od stupňů.

Doporučuje:

Jak Péct Chléb V Troubě

Jak Péct Chléb V Troubě

Chutný a aromatický chléb lze péct nejen v ruské peci nebo pekárně, ale také v konvenční peci. Pečení domácího chleba není příliš obtížné a pro začátečníky je docela dostupné. Je pouze nutné přísně dodržovat sled operací a dodržovat teplotní režim

Jak Péct Domácí Chléb

Jak Péct Domácí Chléb

Dříve každá rodina věděla, jak péct chléb, a nejen proto, že domácí chléb chutná lépe a vydrží déle, domácí pečení je také poctou chlebu. Instrukce Krok 1 Obyčejný žitný chléb 4,5 kg mouky 3,5 litru vody 30 g soli 25 g droždí Chcete-li připravit žitný chléb, musíte udělat kynuté těsto

Jak Péct Chléb Doma

Jak Péct Chléb Doma

Ve starověku byl chléb považován za nejctihodnější produkt, který se používal k přivítání drahých hostů. Tehdy se vždy vyrábělo doma, ale nyní se tato tradice postupně stává minulostí. V dnešní době většina lidí dává přednost nákupu chleba v obchodě, zejména proto, že jeho sortiment je dostatečně široký

Jak Rychle Péct Domácí Chléb V Troubě

Jak Rychle Péct Domácí Chléb V Troubě

Lidé používají chléb k jídlu od starověku. Dnes lze tento produkt snadno zakoupit v každém obchodě s potravinami. Dříve hostesky pečovaly chléb samostatně - v ruské peci. Pokud je to nutné, můžete tento produkt samozřejmě dnes vařit vlastními rukama

Jak Péct Lahodný Domácí Chléb V Pomalém Sporáku

Jak Péct Lahodný Domácí Chléb V Pomalém Sporáku

Domácí chléb je lahodný, chutný a výživný. Dnes existuje mnoho kuchyňských spotřebičů, které usnadňují pečení. Jedním z nich je pomalý vařič, ve kterém můžete také péct chléb. Je to nutné - 1 balíček suchých droždí (15-20 g)