Navrhuji recept na neuvěřitelně lahodné dietní tvarohové koláče, které můžete šlehat (za 20 minut).
Je to nutné
- Hlavní přísady:
- - tvaroh 250 gramů (1 balení);
- - vejce (1 ks);
- - mouka (2 lžíce);
- - sůl (podle chuti);
- - cukr (podle chuti).
- Další přísady (volitelné):
- - rozinky;
- - naklíčená pšenice.
- Na smažení:
- - rostlinný olej.
- Jako doplněk k misce (volitelně):
- - zakysaná smetana,
- - kondenzované mléko,
- - džem atd.
Instrukce
Krok 1
Tvaroh rozmačkněte lžící. Přidejte jedno vejce. Důkladně promíchejte. Pokud chcete snížit obsah kalorií v sýrových koláčech, použijte tvaroh s minimálním obsahem tuku a vejce nahraďte 1-2 lžícemi zakysané smetany nebo 1 lžící mléka.
Krok 2
Přidejte dvě lžíce mouky a špetku soli. Podle potřeby přidejte cukr (maximálně - 1 čajovou lžičku), ale podle tohoto receptu jsou tvarohové koláče vynikající a bez přidaného cukru. Můžete také přidat rozinky (předmyté a namočené ve vodě) nebo naklíčená zrna pšenice. Vše důkladně promíchejte do hladka. Hmota by se měla ukázat jako velmi hustá, aby se z ní dalo snadno vytvořit syrniki.
Krok 3
Pečte na pánvi na středním ohni. Pamatujte, že oheň by neměl být příliš nízký! Nádobu namažte olejem. Když je jedna strana zhnědlá, tvarohové koláče otočte. Pravidelně přidávejte olej.
Krok 4
Podávejte teplé. Kromě toho můžete do misky přidat zakysanou smetanu, kondenzované mléko, džem, džem nebo med nebo na vrch nalijte želé.
