Podle velmi jednoduchého receptu jsou tvarohy jemné a chutné a čokoládová náplň bude pro ty doma příjemným překvapením.
Je to nutné
- Ingredience pro 8-10 tvarohů:
- - 450 g zrnitého tvarohu;
- - 2 vejce;
- - 4 lžíce cukru;
- - špetka soli;
- - půl lžičky vanilkového extraktu;
- - 140 g mouky;
- - půl lžičky prášku do pečiva;
- - 8-10 kusů čokolády;
- - 60 g mouky na válcování;
- - rostlinný olej na smažení;
- - moučkový cukr na ozdobu.
Instrukce
Krok 1
V misce smíchejte mouku, sůl a prášek do pečiva. Dali jsme to stranou.
Krok 2
Tvaroh, cukr, vanilkový extrakt a vejce rozšleháme mixérem do hladka.
Krok 3
Smíchejte suché přísady s tvarohovým krémem, hněte těsto.
Krok 4
Pomocí lžíce na zmrzlinu nebo dvou polévkových lžící formujte kuličky a do středu každé z nich přidejte kousek čokolády.
Krok 5
Nalijte mouku do šálku nebo na pracovní plochu a vložte do ní čokoládovou kuličku, jemně zrolujte ze všech stran a lehce přitlačte, abyste vytvořili klasický plochý tvaroh.
Krok 6
Na pánvi zahřejte olej a smažte tvaroh z obou stran na středním ohni do zlatova. Pro krásu posypeme práškovým cukrem.
