Lahodný hrnec královského sýra pro královny a krále. Jeho příprava začíná přípravou tvarohové náplně.
Je to nutné
- - 2 šálky pšeničné mouky;
- - 1 šálek cukru;
- - 0,5 lžičky soda;
- - 500 g tvarohu;
- - 3 vejce;
- - vanilin na špičce nože;
- - margarín
Instrukce
Krok 1
Nejprve musíte tvaroh protřít sítem, pak ho rozšlehat s vejci a půl sklenice cukru (druhá polovina půjde na výrobu těsta). Přidejte vanilin na samém konci šlehání. Před tím by měl být vanilin zředěn v horké vodě. Tím je ukončen první krok.
Krok 2
Nyní připravujeme těsto na náš tvarohový koláč. Nejprve je třeba máslo nakrájet na velmi malé kousky, poté rozdrtit mouku a zbývající cukr. Absolutně! - ke konzistenci strouhanky, ve skutečnosti je to velmi důležité. Na konci přípravy těsta musíme do této směsi přidat sódu a vše důkladně promíchat. Druhý krok byl schválen.
Krok 3
Zahajujeme závěrečnou fázi výroby. Nejprve si v něm připravíme formu pro následné pečení tvarohového koláče. Formu namažte margarínem, poté do ní vložte první polovinu těsta a vyhlaďte jej. Na vrch položte rovnoměrnou vrstvu tvarohové náplně, udělejte to opatrně. A poslední věcí je vyplnit náplň zbývající polovinou těsta. Pečeme tvarohový koláč při teplotě 200 stupňů po dobu 15-20 minut, může to trvat trochu déle. Vyjmeme to, nakrájíme a podáváme horké ke stolu. Královský tvarohový koláč je připraven, dobrou chuť!
