Kuřecí bramborový guláš je vynikající a uspokojivé jídlo, které se hodí na jakýkoli stůl.
Je to nutné
- - brambory 6 ks
- - kuřecí palička 5 ks
- - cibule 1 ks.
- - mrkev 1 ks.
- - rajče 1 ks.
- - rajčatová pasta 1 polévková lžíce
- - sušený kopr 1 lžička
- - mletý černý pepř 0,5 lžičky.
- - 1 stroužek česneku
- - sůl 1 lžička
- - bobkové listy 3 ks.
- - voda 2 lžíce.
- - zelené podle chuti
Instrukce
Krok 1
Nejprve vezměte cibuli a nakrájejte ji na půlkruhy na prkénku.
Krok 2
Pak vezmeme brambory, také oloupeme a nakrájíme na kostky. Hlavní věcí není být příliš malý.
Krok 3
Mrkev je také lepší rozřezat na čtvrtiny, větší. Dodá zvláštní chuť a velmi bohatou barvu.
Krok 4
Nakrájejte rajčata na půlkruhy. Uložte veškerou dužinu, abyste misce dodali šťavnatost.
Krok 5
Holeně umyjeme pod tekoucí vodou. Dali jsme to do kastrolu nebo kotlíku. Na vrch dáme brambory, cibuli, mrkev, rajčata a všechny koření uvedené v ingrediencích. To vše naplníme dvěma sklenicemi vody, aby byla hladina vody o 2-3 prsty vyšší.
Krok 6
Pod víkem položíme na mírný oheň a dusíme asi 30-40 minut, dokud nezměknou. Poté položíme na misku a ozdobíme bylinkami. Může se podávat s majonézou nebo zakysanou smetanou. Brambory jsou hotové.
