Každý už dlouho ví o výhodných vlastnostech dýně. Nápoj vyrobený z vašich vlastních rukou ze zázračné dýně a voňavého pomeranče vám poskytne nejen zdraví, ale také velké potěšení.
Je to nutné
- - surová dýně - 1-1, 3 kg;
- - oranžová - 1 ks.;
- - granulovaný cukr - podle chuti;
- - sůl - 1 špetka;
- - kyselina citronová nebo citronová šťáva.
Instrukce
Krok 1
Opláchněte dýně pod tekoucí vodou. Zeleninu oloupeme a nakrájíme na středně velké kousky. Umyjte pomeranč, oloupejte ho, nakrájejte. Smíchejte kousky zeleniny a ovoce dohromady a vložte do vhodné nádoby. Středně velká pánev bude stačit. Nalijte do hrnce s pitnou vodou. Kapalina by neměla stoupat nad střed naplněného jídla.
Krok 2
Vložte pánev z dýně a pomeranče na střední teplotu a přiveďte obsah k varu. Snižte teplotu na minimum. Dále musíte zeleninové kostky vařit do měkka.
Krok 3
Zpracujte hotovou horkou směs pomocí mixéru, musíte si dát bramborovou kaši. Hrnce přikryjte utěrkou, aby při provozu mixéru nedošlo k vystříknutí horkého pyré.
Krok 4
Výsledné pyré musí být zředěno pitnou vodou, hustotu upravte sami. Do připraveného nápoje přidejte sůl, kyselinu citrónovou, promíchejte. Podle chuti je nutné přidat granulovaný cukr. Je důležité si uvědomit, že chlazený nápoj bude o něco bohatší než horký.
Krok 5
Zbývá jen zahřát směs k varu a úplně v ní rozpustit krystalový cukr. Tento sladkokyselý obohacený nápoj jistě osloví milovníky dýní.
