Existuje dítě, které nemá rádo zmrzlinu? Asi ne. Nechme hýčkat naše nejmenší a připravme jim lahodnou domácí zmrzlinu - nanuky.
Je to nutné
- -200 gramů jahod,
- -3 kiwi,
- -2 lžíce. lžíce cukru
- -150 ml vody
- - 2 čajové lžičky citronové šťávy.
Instrukce
Krok 1
K vaření potřebujeme absolutně jakoukoli jahodu, kterou lze na přání nahradit malinami, studnou nebo jakýmkoli jiným bobulí. Kiwi by mělo být měkké a zralé.
Krok 2
Nalijte dvě lžíce cukru do vody, trochu ji zahřejte, aby se cukr rychleji rozpustil. Přidejte do cukrové vody citronovou šťávu (množství upravte sami).
Krok 3
Umyjte jahody, použijte drtič nebo mixér a proměňte je v pyré.
Oloupejte kiwi, nakrájejte na velké kostky a projděte mixérem.
Do každého pyré přidejte polovinu cukrového sirupu.
Krok 4
Pokud nemáte po ruce formy, použijte malé plastové kelímky. Neměl jsem po ruce žádné dřevěné tyčinky na nanuky a vzal jsem si mezi sebe tři jednohubky.
Krok 5
Naplňte první sklenici do poloviny jahodovým pyré.
Naplňte druhou sklenici do poloviny pyré kiwi.
Dali jsme šálky na hodinu do mrazničky.
Krok 6
O hodinu později vyjmeme sklenice s mraženou bramborovou kaší, přilepíme do nich tyčinky nanuku a přidáme zbytek bramborové kaše. Šálky vložíme na několik hodin do mrazničky. Pyré by mělo úplně zmrznout a proměnit se v nanuky.
Vyndáme hotovou zmrzlinu z kelímků a rychle ji sníme.
