Námořní makarony jsou vydatné pokrmy, které lze rychle a snadno připravit. Pokud není čas dlouho stát u sporáku, tento klasický recept vám vždy přijde na pomoc a nenechá lhostejné ani děti, ani dospělé.
Je to nutné
- - hovězí maso - 400-500 g;
- - jakékoli těstoviny - 450 g;
- - cibule - 3 ks.;
- - rostlinný olej - 2 lžíce;
- - sůl;
- - mletý černý pepř;
- - zelené.
Instrukce
Krok 1
Ponořte těstoviny do vroucí osolené vody o objemu 4–5 litrů a za stálého míchání přiveďte k varu. Jakmile voda vře, snižte teplotu na polovinu a vařte, dokud nebude vařena tolik, kolik je uvedeno na obalu. Když jsou těstoviny uvařené, sklopte je do cedníku tak, aby veškerá tekutina byla skleněná.
Krok 2
Nakrájejte maso a cibuli na kostky, projděte mlýnkem na maso, promíchejte. Nalijte rostlinný olej do pánve a zahřejte jej. Rozložte mleté maso a dobře ho opečte ze všech stran, dokud mleté maso neztmavne. Dochutíme solí a pepřem. Poté přikryjte a duste 20 minut na mírném ohni.
Krok 3
Přidejte mleté maso do těstovin a promíchejte. Vložte námořní těstoviny do ohně a několik minut duste na mírném ohni. Hotové jídlo rozložte na talíře a posypte nasekanými bylinkami, jako je petržel, kopr nebo zelená cibule.
