Datle jsou jedlé plody datlové palmy pěstované od starověku. Na východě se datlům říká „bobule života“a „chléb pouště“. Díky své skvělé chuti a nutričním vlastnostem jsou jedním z důležitých prvků stravy lidí v mnoha zemích světa.
Výhody dat
Datle jsou dvě třetiny sacharidů a v těchto plodech je jen velmi málo vody. Datle obsahují bílkoviny, vitamíny A, C, E, K, vitamíny B a minerály: draslík, vápník, fosfor, sodík, měď, mangan, zinek, selen, železo a také vlákninu a pektiny. Datle jsou velmi sladký a kalorický produkt, 100 g ovoce obsahuje téměř 280 kcal a jedno ovoce obsahuje přibližně 23 kcal. Tyto plody jsou velmi užitečné pro lidi oslabené chorobami, protože jsou schopni rychle obnovit energii člověka.
Datle mají tonizující účinek na tělo, posilují imunitní systém, zmírňují únavu a jsou dobrou profylaktickou látkou proti rakovině. Data jsou velmi užitečná pro těhotné ženy. Ve složení plodu je speciální látka, která má pozitivní vliv na svaly dělohy, což usnadňuje proces porodu a zkracuje dobu krvácení po porodu. Kromě toho jsou datle zdrojem kyseliny listové, která je pro nastávající matky prostě nezbytná. Data ve stravě kojících matek by měla být zahrnuta: ovoce obohacuje složení mléka.
Denní konzumace datlí, i v malém množství, slouží jako prevence mnoha závažných onemocnění.
Léčivé vlastnosti datlí
Data mají jednu úžasnou vlastnost: obsahují protein, který se obvykle nenachází v ovoci. Proto data zlepšují procesy regenerace buněk, jsou schopna vyvážit distribuci tekutiny v těle. Vzhledem k tomu, že tyto plody mají vysoký obsah železa, jsou velmi přínosné pro krevní poruchy a nízkou hladinu hemoglobinu. Vápník a fosfát nalezené v datlích jsou nezbytné pro udržení zdravých kostí a kloubů.
Draslík, který je součástí datlí, má příznivý účinek na srdce a cévy a železo pomáhá bojovat proti anémii. Použití datlí normalizuje fungování jater, ledvin a střev. Tyto plody jsou velmi užitečné pro nervový systém: obsahují hodnotnou aminokyselinu - tryptofan, účastní se produkce melatoninu a serotoninu v těle, což zvyšuje náladu a normalizuje duševní pozadí.
Data lze u poruch spánku použít jako mírné hypnotikum.
Lidé trpící cukrovkou, obezitou, chronickými onemocněními trávicího traktu se doporučuje konzumovat data ve velmi malém množství.
