Puerh je velmi populární čaj po celém světě. Má příjemnou chuť s různými tóny a příjemnou vůní. Ale ne každý ví, jaké jsou pozitivní vlastnosti a kontraindikace při používání zeleného čaje Pu-erh.
Účinek na tělo jako celek
V dnešní době stovky tisíc lidí po celém světě pravidelně pijí zelený čaj. Čaj Pu-erh je elitní odrůdou tohoto produktu. Mnozí si položí otázku: jaká je užitečnost zeleného čaje Pu-erh? Zelený čaj je jedinečný produkt, který obsahuje desítky živin.
Patří mezi ně alkaloidy, vitamíny, aminokyseliny, třísloviny, katechiny a mnoho prospěšných minerálů. Díky přítomnosti vitamínů čaj Pu-erh s nimi nasycuje tělo, což pomáhá zvyšovat imunitu, zlepšovat fungování všech orgánů a systémů. Vědci prokázali, že zelený čaj Pu-erh má antikarcinogenní účinek, to znamená, že brání rozvoji rakoviny a nádorů.
Čaj obsahuje takový prvek jako fluorid, který má baktericidní účinek a zabraňuje tvorbě zubního kazu. Zelený čaj lze úspěšně použít jako lidový lék na některé zánětlivé stavy, jako je rýma. Používá se na otoky, urolitiázu.
Na základě mnoha studií bylo zjištěno, že zelený čaj má silné antioxidační vlastnosti, protože obsahuje bioflavonoidy, vitamíny C, P a E. Zelený čaj je schopen snížit hladinu cholesterolu v krvi a zabránit kardiovaskulárním chorobám. Látky v něm obsažené přispívají k eliminaci stroncia-90, což je radioaktivní prvek.
Účinek na gastrointestinální trakt
Zelený čaj Pu-erh tónuje gastrointestinální trakt, podporuje produkci kyseliny chlorovodíkové, proto se nedoporučuje pít jej na lačný žaludek. Tento nápoj stimuluje funkci zažívacích žláz, snižuje riziko vzniku rakoviny jícnu a žaludku. Tyto vlastnosti se mohou objevit pouze při běžném používání.
Nápoj předchází rozvoji onemocnění slinivky břišní. Jako každý jiný čaj posiluje žaludeční sliznici, krevní cévy, předchází vzniku vředů a gastritidy. Kromě toho všeho má zelený čaj Pu-erh ještě jednu velmi cennou vlastnost - snižuje chuť na alkohol. Proto je alkoholismus v asijských zemích mnohem méně rozvinutý než v Evropě.
Při pití zeleného čaje Pu-erh je důležité znát kontraindikace. Patří mezi ně nízký krevní tlak, nespavost a stav zvýšeného emočního vzrušení, těhotenství a období kojení a dětství. Zelený čaj Pu-erh je tedy velmi bohatý na živiny.
