Pivo - pěnový nápoj s nízkým obsahem alkoholu s chmelovou hořkostí - lidé vyrábějí od starověku. Historie piva je poměrně bohatá. Ti, kteří byli spojeni s tímto nápojem, mohli být srovnáváni s vládci, nebo mohli být odsouzeni k smrti za špatnou kvalitu produktu.
Historie piva
Historici se domnívají, že i ve starověkém Babylonu před deseti tisíci lety se pivo vařilo z ječmene za studena a pšenice. A první zákony o pivu byly přijaty v Babylonu - bylo to téměř před čtyřmi tisíci lety. To je původ historie piva.
Časy byly kruté: například pokud sládek (a ve starověku pivo vařily výhradně ženy) příliš žádal o pivo, byla pokutována. Nebo hozený do vody - takový je netržní způsob udržování cen dolů. Bojovali za kvalitu téměř stejným způsobem: ten, kdo prodával špatné pivo nebo dokonce falešné, musel být utopen ve stejném sudu s pivem nebo popraven - aby vypil stejný produkt k smrti. V Anglii, před jeden a půl tisíci lety, se již vyrobilo 19 druhů piva, místo chmele se však jako aromatické přísady používal med nebo skořice.
Pivo v Rusku
V 9-12 století bylo v Kyjevské Rusi široce rozšířeno vaření piva. Historie piva lze vysledovat zpět k dokumentům. Z nalezených dokumentů té doby vyšlo najevo, že se pivo vařilo z ječmene za studena a chmele - tyto přísady se používají dodnes.
Slovo „pivo“ve slovanské řeči je shodné se slovesem „nápoj“, ale obecně označuje nápoj. Ve starověku se daně platily pivem, takže ve sbírce staroruských zákonů „Ruskaya Pravda“je stanoveno, že sběratel plateb má nárok na kbelík sladového nápoje denně.
Pivo, cibule a chléb jsou hlavními potravinářskými produkty ve starověkém Rusku. Pivo a med byly také rituálními nápoji, které se symbolicky nabízely na společných svátcích. Mniši byli zvláštními mistry ve vaření piva. Peter I., který otevřel okno do Evropy, nezapomněl přidat kohoutek na pivo - objednal anglické pivovary do Petrohradu.
Pivo nyní pokračuje ve své historii - pivo se používá k léčbě kocoviny a za starých časů léčili nemoci vážněji: v 18. století - kurděje, ve dvacátých letech minulého století bylo pivo používáno jako sedativum.
Máte vážný problém s alkoholem, pokud:
- nemůžete přestat s malou dávkou, - můžete vypít mnohem víc, než jste předtím vypili,
- během opilosti se objeví výpadky proudu, - snažíte se snížit dávku toho, co vypijete, ale jste neúspěšní.
