Slovo „koktejl“v překladu z angličtiny znamená kohoutí ocas. Existuje mnoho legend vysvětlujících původ samotného nápoje a jeho exotický název. V mysli moderního člověka je koktejl vícevrstvým nápojem.
Dnes existuje široká škála receptů na všechny druhy koktejlů. Mezi nimi jsou jak alkoholické, tak nealkoholické mléčné nápoje. Příprava téměř jakéhokoli koktejlu doma je dost snadná.
Alkoholické koktejly tradičně zahrnují jeden nebo více druhů alkoholických nápojů. Pro tyto účely se nejčastěji používá alkohol. Mnoho zástupců krásné poloviny lidstva dává přednost Beilis.
O Beilis
Baileys je jedním z nejznámějších likérů, který se skládá z irské whisky a těžké smetany. Kromě hlavních ingrediencí obsahuje likér vanilin, karamel, kakao. Existují druhy baileys, mátové nebo kávové. Síla nápoje se udržuje na 17 stupních a v chuti dominují krémově-sladko-hořké tóny. Tento likér se podává na konci jídla jako digestiv. Jako doplněk se do sklenice s baileys přidá drcený led nebo jahody. Do kávy se přidává likér a používá se také v domácích koktejlech.
Recept na koktejl B-52
Tento koktejl je vícevrstvý a obsahuje tři různé likéry. K přípravě 1 dávky nápoje budete potřebovat:
- 20 ml. Likér Baileys;
- 20 ml. kávový likér;
- 20 ml. oranžový likér.
Hlavní podmínkou přípravy je, aby likéry byly umístěny jeden nad druhým a vytvářely vrstvy. Nemíchají se kvůli tomu, že mají různou měrnou hmotnost. Připravte si malou vysokou sklenici se silnými stěnami a připravte si drink. Jemně jej naplňte chlazeným kávovým likérem, jako je Kahlua. Poté opatrně nalijte Baileys. Aby nedošlo k poškození spodní vrstvy alkoholu, nalijte Baileys tenkým proudem po zadní straně malé lžíce nebo nože. Jako poslední přidejte pomerančový likér. Pro tyto účely můžete zvolit Cointreau.
Koktejl B-52 dostal své jméno díky skutečnosti, že je obvyklé ho před podáváním zapálit, což vytváří dojem explodující bomby.
Ve Spojených státech byl během války bombardér B-52 Stratofortress používán k odhození zápalných bomb.
Sklenice s koktejlem B-52 musí být naplněna až po okraj. Jinak při zapálení existuje možnost, že by se sklo mohlo při přehřátí rozbít.
K tomuto koktejlu se nepřidává led.
Nápoj se pije slámou a nechá sklenici na stole.
