Letní čas nás nutí přicházet s dalšími a dalšími recepty na chlazení nápojů. Dnes bude takový recept příprava nealkoholického mojita. Tento kubánský nápoj má neobvyklou chuť a určitě uhasí vaši žízeň.
Složení:
- Láhev syceného nápoje Sprite;
- Kousky ledu;
- Vápno (lze nahradit citronem);
- Čerstvé lístky máty.
Příprava:
- Rozemlejte v mixéru nebo rozemlejte kousky ledu s částí lístků máty v maltě tak, aby existovala heterogenní hmota z mátového ledu, a vložte ji na dno sklenice.
- Poté sklenici úplně naplňte ledem a doplňte ji vrstvami lístků máty a tenkými plátky citronu. Z citronu předem odstraňte všechna semínka, protože mohou mít nepříjemně hořkou chuť.
- Nalijte vychlazeného Sprite do sklenice a výsledný koktejl jemně promíchejte.
Na téma tohoto koktejlu existuje obrovské množství variací, a to jak s přidáním alkoholu, tak bez něj. Rum je vždy přítomen v alkoholické verzi.
V jednom receptu na nealkoholickou verzi se doporučuje do koktejlu přidat třtinový cukr, v jiném se mojito připravuje na bázi čisté sodové vody, ve třetím se do směsi přidává broskvové pyré, ananas, šalvěj nebo malina. Všechny tyto ingredience svým způsobem mění hlavní chuť mojita a dávají mu náznak jejich vlastní chuti.
Mnoho milovníků koktejlů také experimentuje s přidáním medu do mojita namísto cukru a dostává sladkou chuť a zlatý vzhled. Místo jedné limetky můžete také přidat směs dužiny různých citrusových plodů: mandarinky, citronu, pomeranče a dokonce i grapefruitu. Na Kubě se tento nápoj dlouho stal klasickým nápojem na pláži a jeho alkoholická verze se skvěle hodí na diskotéky a večery. V Rusku se také stal pravidelným členem barových menu v zařízeních nočního života a v letních kavárnách a pobřežních restauracích.
Je obvyklé podávat tento koktejl ve vysoké koktejlové sklenici, nebo je vhodná sklenice na koňak.
