Historie irské whisky sahá až do pátého století našeho letopočtu, kdy potulní mniši přinesli do země znalosti technologie destilace. První oficiální licence k jeho použití však byla vydána na počátku sedmnáctého století. Od té doby si irská whisky upevnila reputaci jednoho z nejlepších nápojů, se správným použitím si užijete nesmírné potěšení.
Je to nutné
Irská whisky
Instrukce
Krok 1
Nalijte whisky do sherry ve tvaru tulipánu nebo do koňakového skla. V prvním případě budete schopni ocenit aroma, které se koncentruje na výstupu ze skla, což vám umožní zaznamenat všechny jeho výhody nebo nevýhody. A ve druhém na vás jistě zapůsobí bohatá barva nápoje.
Krok 2
Pijte čistou irskou whisky. Nemíchejte to s ledem. Faktem je, že led nápoj doslova „zmrazí“a nebudete moci cítit jeho bohatou vůni. Zvyk přidávat led do whisky pochází z Ameriky, kde její směsné odrůdy mají ostrou chuť, a proto se prakticky nekonzumují v jejich přirozené formě. Stejné pravidlo platí pro colu, která chuťově příliš kontrastuje s irskou whisky, takže se do ní nepřidává.
Krok 3
Při pití whisky se Irové řídí pěti pravidly. Nejprve se podívejte na sklenici a zhodnoťte čirost, barvu a viskozitu nápoje. Poté musíte vdechnout jeho vůni otáčením kapaliny. Znalci a znalci okamžitě určí, které tóny jsou v dané whisky více. Například éterické tóny dávají řadu vůní od cukrovinek po fíky a dřevité od vanilky po čokoládu. Třetím pravidlem je vychutnat si drink. Po jednom doušku žvýkejte whisky v ústech, abyste plně pocítili všechny aspekty a odstíny její chuti. Nyní tekutinu polkněte. Dbejte na dochuť, měla by být dlouhotrvající, měkká a příjemná. A nakonec páté pravidlo: nalít vodu. Pramenitá voda se nejlépe kombinuje s whisky. Potřeba smíchání s vodou je způsobena skutečností, že pomáhá odhalit veškerou chuť nápoje. Zpravidla musíte do whisky přidat vodu ve fázi vdechování vůně aroma ze sklenice.
Krok 4
Při výběru whisky nezapomeňte, že ji nemůžete vypít na jeden doušek, jako je vodka, a ve velkém množství. Pití tohoto nápoje znamená užívat si každý doušek. Proto se doporučuje pít whisky maximálně jednu nebo dvě sklenice za večer, nejlépe pro příjemnou konverzaci v teplé společnosti.
Krok 5
Irská whisky je také dobrá v koktejlech. A pokud ho přidáte do horkého čaje s medem a citronem, získáte vynikající tonizující nápoj, který pomáhá bojovat proti únavě.
