Len je úžasná rostlina, jejíž hodnota je známa již dlouho. Dokonce i ve starověkém Egyptě se z jeho stonku vyráběly lehké a tenké látky a semena se používala jako omlazující a hojivé činidlo. Dnes dokonce lékaři doporučují používat lněné semínko k prevenci a léčbě velkého počtu chorob, protože je zásobárnou užitečných látek.
Instrukce
Krok 1
Lněné semínko má díky svým složkám jedinečné vlastnosti. Tento produkt je tedy bohatý na vitamíny A, E, D a vitamíny B, které se podílejí na mnoha metabolických procesech v těle. Obsahuje lněné semínko a stopové prvky, včetně: manganu, mědi, selenu, chrómu, vápníku, draslíku, jódu, boru, niklu a dalších. A také obsahuje vlákninu, omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, v množství, které předčí i červené ryby.
Krok 2
Pro zachování všech těchto živin a také pro jejich maximální přínos pro zdraví by měla být lněná semínka konzumována správně. Většina vitamínů samozřejmě vstupuje do těla při konzumaci surového produktu. Naštěstí mohou být semena této rostliny bezpečně konzumována v této formě. Pokud je pozorována dávka 15 g denně, neměly by nastat žádné zdravotní problémy.
Krok 3
Je však velmi důležité pít surový produkt s velkým množstvím čisté vody - pak je lépe absorbován tělem a v tomto případě bude snazší jej použít. Přirozeně je třeba celá lněná semena důkladně žvýkat.
Krok 4
Je také prospěšné jíst hrubě mleté syrové lněné semínko. V této formě také uchovává všechny užitečné látky. Před mletím by však měl být mírně vysušen na slunci, v otevřené troubě nebo jednoduše smažen na pánvi bez oleje několik minut. Mletá semena mohou být přidána do salátů, cereálií, müsli nebo smíchána s přírodním jogurtem a jinými mléčnými výrobky. 1 polévková lžíce. lžíci denně lze také dát do čaje nebo přírodního džusu. V této formě lněná semínka slouží jako vynikající prevence zácpy a dalších zažívacích potíží.
Krok 5
Kromě toho lze surová lněná semínka napařovat vroucí vodou (v poměru 1 polévková lžíce na sklenici vody). Stačí trvat na takovém nápoji, dokud kapalina úplně nevychladne, což ve výsledku získá viskózní konzistenci. 100 ml této infuze by mělo být užito 15 minut před jídlem, aby se léčily a předcházely nemoci, jako je gastritida nebo žaludeční a duodenální vředy. Díky své viskózní konzistenci bude kapalina chránit sliznici před drsnými účinky jídla.
Krok 6
Kromě toho je užitečné brát infuzi pouze k posílení imunitního systému při kašli a také k odstranění škodlivých látek z těla, protože lněné semínko je přírodní antioxidant. Předpokládá se, že tento nápoj dokonce pomáhá bojovat proti růstu nemocných buněk. Oteklá semena by se měla také konzumovat, protože právě v nich je uložena většina všech živin. Kromě toho zlepšují trávení díky vysokému množství vlákniny.
Krok 7
Lněná semena jsou užitečná pro aterosklerózu, onemocnění štítné žlázy a dýchacích cest, gastrointestinální poruchy. Je to vynikající profylaktický prostředek pro kardiovaskulární systém a játra. Tento produkt posiluje imunitní systém, zlepšuje stav vlasů a pokožky, snižuje pravděpodobnost vzniku krevních sraženin a snižuje krevní tlak. Lněné semínko také pomáhá bojovat proti otravě, dokonce i proti radiaci. Mělo by však být upuštěno od akutních onemocnění jícnu a střev, hepatitidy. Mělo by se používat s opatrností u cholecystitidy.
