Ovocný salát podávaný na talíři čerstvého melounu je dvakrát tak chutný. Dokonce i místní a velmi obyčejné ovoce potěší hosty, když se podávají v tak neobvyklém „pokrmu“.
Je to nutné
- meloun nebo meloun
- -kuchyňský nůž
- - lžíce na krájení koulí
Instrukce
Krok 1
Jakýkoli meloun je vhodný na vaření talířů, ale je lepší vzít si med, kolektivního farmáře nebo galia, protože jsou malé. Pokud bude deska vyrobena z melounu, musíte vybrat ten nejmenší.
Krok 2
Vázy s kudrnatými okraji. Nakrájejte meloun na polovinu. Ostrým nožem nakrájejte ovoce šikmo shora dolů do hloubky asi 2/3 výšky melounu. Poté nakloňte polovinu melounu a svislým pohybem ostří nože vyřízněte trojúhelníky. Odstraňte semena.
Krok 3
Deska řezaná shora. Ze dna nakrájejte tenký plátek, aby meloun stál pevně. Odřízněte ho shora 3-4krát příčně do hloubky 2/3 výšky melounu. Seškrábněte semínka lžící.
Krok 4
Vroubkovaný talíř. Dlouhým ostrým nožem přilepte hluboko podél přerušované čáry a nakrájejte meloun na polovinu. Poté oddělte poloviny a vyjměte semínka.
Krok 5
Melounové koule. Pomocí speciální lžíce můžete z melounu odstranit dužninu. Zbytek je nadrobno nasekaný a přidaný do salátu.
