Charlotte je sladký ovocný dort, který bude vhodný jak při oslavě, tak při pravidelném pití čaje. Nekomplikovaný recept z hlediska počtu složek zaujme mnoho milovníků dezertů.
Je to nutné
- - 400 g mouky;
- - 400 g cukru;
- - 5 vajec;
- - 0,5 lžičky prášku do pečiva;
- - 2 pomeranče;
- - práškový cukr a šlehačka - na ozdobu.
Instrukce
Krok 1
Připravíme těsto, k tomu rozbijeme 5 vajec v nádobách, přidáme cukr a šleháme, dokud nevznikne jednotná struktura. Přidejte mouku a sódu. Pečlivě promíchejte.
Krok 2
Odstraňte slupku z umytých pomerančů a některé z nich rozemlejte jemným struhadlem, abyste získali dvě čajové lžičky kůry. Oddělte pomeranče zbavené slupky plátky, zbavte se semen. Každý plátek nakrájíme na dva nebo tři plátky.
Krok 3
Přidejte kůru a nakrájejte plátky pomeranče na těsto. Zapekací misku namažte margarínem nebo máslem. Hustou viskózní hmotu rovnoměrně položte na misku. Vybereme režim „Pečení“, doba vaření je 45 minut. Pokud těsto není upečené, můžete dobu prodloužit o 15 minut.
Krok 4
Opatrně vyjměte charlotte z formy, ochlaďte ji, zušlechťte ji práškovým cukrem a šlehačkou.
