Existuje několik různých způsobů krájení melounů. Typickým a standardním způsobem je krájení na plátky. Budeme však uvažovat o jiné metodě, nejlepší z hlediska praktičnosti a skladování v chladničce, stejně jako možnosti rychlého občerstvení, což je důležité, protože standardní metoda krájení je někdy celý rituál a zabere hodně času.
Je to nutné
- Meloun;
- Prkénko na krájení;
- Krájecí nůž;
- Nádoba nebo krásné jídlo, které ozdobí váš stůl.
Instrukce
Krok 1
Meloun dobře umyjeme a pomocí řezací desky a nože odřízneme konce melounu na obou stranách, jak je znázorněno na fotografii.
S výhodou je nůž ostrý. V tomto případě na vaší prkénku nebude moc šťávy, ale zůstane v rozřezaných kusech.
Krok 2
Poté odřízněte kůru melounu od okraje. Řezejte co nejblíže k okraji, protože chceme více melounu než odpadu.
Tímto způsobem očistíme celý povrch melounu a přejdeme k dalšímu kroku.
Krok 3
Nakrájejte meloun na polovinu a odstraňte semínka. V tomto případě je pohodlnější použít lžíci. To vám ušetří čas a méně poškodí povrch melounu.
Krok 4
Nyní musíte otočit poloviny na prkénku a nakrájet je na kostky, jako byste krájeli například dýni.
V tomto procesu můžete mít nápad nakrájet další plátky jiného ovoce a připravit ovocný talíř na servírování. Meloun má dobrou kombinaci s broskvemi, hruškami, jahodami, malinami a jinými sladkými bobulemi.
Krok 5
Plátky melounu přeneste do připravené misky.
Při podávání může být jídlo také ozdobeno zelenou mátou nebo listy meduňky. A pokud meloun zůstane po hostině, můžete jej snadno zavřít a dát do chladničky až do dalšího občerstvení.
Přeji vám zdraví a dobrou chuť!
