Budete překvapeni, jak chutné jsou koblihy s tímto receptem! Minimum ingrediencí, půl hodiny stráveného času a voňavé koblihy s kondenzovaným mlékem jsou připraveny! Ukazují se, že jsou něžné a svěží, mohou být podávány s jakoukoli ovocnou omáčkou nebo dezertním nápojem.
Je to nutné
- - 2 šálky mouky;
- - 400 g kondenzovaného mléka;
- - 4 vejce;
- - 3 g sody;
- - rostlinný olej;
- - moučkový cukr.
Instrukce
Krok 1
Prosejte mouku, promíchejte ji se sódou. Nalijte čerstvé vejce do kondenzovaného mléka, důkladně promíchejte, dokud nebude hladké. Poté kombinujte sladkou hmotu s moukou, promíchejte - dostanete těsto, které konzistencí připomíná hustou zakysanou smetanu.
Krok 2
Vezměte hluboký hrnec, nalijte rostlinný olej a zahřejte ho k varu. Lžící vložte kousky těsta do vroucího oleje - pozor, horký olej bude stříkat!
Krok 3
Smažte rychlé koblihy do zlatova - na rozpáleném oleji se kousky těsta rychle smaží, zvednou a stanou se balónky.
Krok 4
Pomocí štěrbinové lžíce přeneste hotové koblihy na talíř a zbytek těsta vložte do pánve. Smažte koblihy, dokud není hotové celé těsto. Z uvedeného množství ingrediencí se získá přibližně 10 porcí.
Krok 5
Hotové koblihy můžete posypat práškovým cukrem nebo barevným cukrářským práškem pro krásu - malá chuť na sladké bude takovou pochoutkou potěšena! Samotné koblihy jsou neuvěřitelně chutné, ale můžete je doplnit tím, že je podáváte s džemem nebo ovocnou omáčkou. Po ochlazení nejsou o nic méně chutné.
