Při výběru správné stravy byste se měli vždy zaměřit na dvě důležitá kritéria. Za prvé, strava by měla odpovídat vašim chutím, protože k hubnutí nestačí, musíte si výsledek ponechat, a to záleží na dalším stravovacím stylu, který budete po hubnutí používat jako základ. Zadruhé, strava musí být fyziologická, to znamená, že princip hubnutí podle konkrétní metody nemůže být v rozporu s fyziologickými a biochemickými procesy těla.
Instrukce
Krok 1
Pokud je vše s prvním kritériem víceméně jasné, s druhým je mnohem obtížnější se vypořádat. Existuje například úkol zhubnout o 10 kg. Předpokládá se, že chcete zhubnout 10 kg tuku, ale ve skutečnosti v procesu hubnutí ztratíte velké procento svalové hmoty. Takový výsledek je třeba očekávat po populární pohankové stravě pro hubnutí: váha se snížila, ale nahromaděný tuk zůstává na svém místě a pokožka ztratila svoji pružnost.
Krok 2
Samostatně je třeba se zabývat metodou oddělené výživy, která také není fyziologická a ve skutečnosti jde o kombinaci emočního stresu (ve formě zvyknutí si na speciální stravu) s imitací velmi aktivního přístupu na hubnutí (musíte správně rozdělit produkty podle komponent, naučit se kombinace tabulek).
Krok 3
Samostatnou stravou pro hubnutí je strava pro hubnutí a zlepšení zdraví vyvinutá na počátku 20. století. Tato technika je založena na teorii, že různé druhy potravin vyžadují zvláštní podmínky pro trávení a asimilaci. Proto se nedoporučuje míchat různé makroživiny během jednoho jídla. Například bílkoviny by neměly být konzumovány se sacharidy. Tuky není nutné mísit s bílkovinami a také se nedoporučuje kombinovat dva různé druhy bílkovin (například tvaroh a maso). Pokud namícháte nekompatibilní potraviny, nejsou správně tráveny, proto ve střevě začínají procesy fermentace, rozpadu, tvorby plynů a metabolismus je narušen. Tato zdánlivě štíhlá teorie byla vyvinuta chirurgem a naturopatem v spoluautorství. Získala velkou popularitu, přestože to není vůbec fyziologické a nebere v úvahu biochemické procesy, které se vyskytují v lidském těle během trávení potravy.
Krok 4
Makronutrienty (bílkoviny, tuky a sacharidy), které vstupují do těla, jsou tráveny pomocí enzymů vylučovaných slinivkou břišní. Tyto enzymy se vylučují současně ve stejných množstvích, takže nemá smysl jíst bílkoviny odděleně od tuků. Pokud budete jíst maso zapečené se sýrem, slinivka uvolní enzymy, které rozloží maso (bílkoviny) a sýry (bílkoviny a tuky). Pokud budete jíst vařené libové maso, slinivka bude stále uvolňovat enzymy pro maso (bílkoviny) a tuky, a dokonce i pro sacharidy, které nebudete jíst. Lidské tělo je přizpůsobeno k trávení různých potravin v různých kombinacích a nemusí jídlo dělit.
Krok 5
Zde stojí za zmínku, že ve zdravém těle se enzymy vylučují vždy ve stejném množství, a proto má smysl jíst jídlo v malých porcích, protože s nadbytkem jídla zůstanou nestrávené části (nebudou mít dostatek přidělené enzymy). Samostatná jídla vám mohou pomoci zhubnout a zlepšit vaše zdraví, ale vůbec ne pečlivým oddělením jídel a kombinovanými tabulkami. S oddělenou stravou začne člověk lépe kontrolovat konzumované množství, stravu, takže obsah kalorií ve stravě klesá a nadváha začne odcházet. Samostatné stravování však nebere v úvahu procento bílkovin, tuků a sacharidů ve stravě. Při nevyvážené stravě dojde ke ztrátě svalové hmoty, snížení turgoru kůže, zhoršení paměti a nálady.
Krok 6
Vyberte si stravu, která zohledňuje fyziologické procesy, pouze ta může přispět ke správnému úbytku hmotnosti a uzdravení těla.
