Kuřecí kotlety s ovesnými vločkami lze bezpečně doporučit pro dietu.
Odborníci na výživu nám neustále připomínají výhody ovesných vloček, ale není zajímavé z nich neustále vařit kaši. Takové kotlety dokonale zpestří váš stůl.
K přípravě kuřecích kotlet s ovesnými vločkami budete potřebovat: kuře (prsa nebo hotové mleté kuře) - 500 g, ovesné vločky (vyberte nejjemnější mletí) - polovina pravidelné fazetové sklenice a koření (cibule - 1 ks, 2 - 3 stroužky česneku, černý pepř, paprika, bylinky, sůl podle chuti), půl sklenice mléka (můžete nahradit vodou), jedno vejce.
Vaření kuřecích řízků s ovesnými vločkami
1. Nalijte ovesné vločky mlékem nebo vodou, rozbijte tam vejce, promíchejte a nechte směs půl hodiny.
2. Cibuli, česnek, bylinky nadrobno nakrájejte, vše promíchejte s mletým masem. Míchat. Nezapomeňte přidat sůl.
3. Do cereálií vložte mleté maso s kořením. Směs dobře promíchejte.
4. Mleté maso na kotlety vložte do vymastené pánve (můžete použít máslo nebo zeleninu). Smažte kuřecí řízečky na středním ohni z obou stran, poté je přikryjte na mírném ohni zakryté, dokud nezměknou.
Užitečná rada
K těmto kotletům se hodí různé přílohy - například tradiční smažené brambory, zeleninové saláty.
