Granátové jablko obsahuje mnoho užitečných látek a stopových prvků: kyselinu askorbovou, vitamíny skupiny B, hořčík, fosfor, vápník, draslík. Polyfenoly v granátovém jablku mají silné antioxidační vlastnosti a pomáhají bojovat proti volným radikálům, které jsou hlavní příčinou stárnutí. Pro dobré zdraví pijte alespoň jednou týdně čerstvě vymačkaný džus z granátového jablka, ale nezapomeňte, že je u některých onemocnění kontraindikován.
Instrukce
Krok 1
Šťávu z granátového jablka snadno vytlačíte běžným odšťavňovačem. Umyjte granátové jablko pod studenou vodou, rozkrojte ho na polovinu a přitlačte na speciální kužel. Hlavní nevýhodou této metody je, že nemůžete odstranit všechny oddíly, takže šťáva bude mít trochu hořkou chuť.
Krok 2
Šťávu z granátového jablka můžete ručně vymačkat. Vezměte granátové jablko, odřízněte vrchol ostrým nožem, granátové jablko nakrájejte na několika místech a několik minut namočte do studené vody. Poté, když držíte ovoce pod vodou, jemně rozdrťte granátové jablko na několik kusů a zrna spadnou do misky, kterou si sami poskytnou. Nechte zrna zaschnout a vložte je do těsného plastového sáčku (můžete použít několik tenkých). Položte vak na prkénko a několikrát na něj poklepejte kladivem nebo válečkem. Do sáčku udělejte malý otvor a nalijte šťávu do sklenice nebo karafy.
Krok 3
Existuje ještě jeden „populární“způsob. Vezměte granátové jablko, umyjte ho a dobře si ho pamatujte ze všech stran v rukou, abyste získali měkkou konzistenci. Pro tuto metodu musíte mít dobrou fyzickou zdatnost, jinak bude možné získat z jednoho granátového jablka velmi málo šťávy. Do drceného granátového jablka vytvořte nožem otvor a výslednou tekutinu vypusťte.
