Nepřístupný kokosový ořech je ve skutečnosti docela snadné otevřít. Otevření doma trvá jen několik minut. Pokud je vše provedeno správně, můžete získat lahodný džus a úhledně nasekanou voňavou dužinu.
Instrukce
Krok 1
Kokos, stejně jako jakékoli jiné ovoce, nezapomeňte ho umýt pod tekoucí vodou.
Krok 2
Najděte tmavé oči na jedné straně kokosu - nejslabší místo. Opatrně pomocí nože vytvořte dva otvory a nalijte šťávu do nádoby nebo ji vypijte slámkou. Místo nože můžete použít vrtačku.
Krok 3
Vezměte velký nůž a nasekejte kokos matnou stranou. Musíte to rozdělit, protože jste místo dříve označili. Nejlepší je to udělat ve vzdálenosti 1/3 cm od umístění očí (blíže k očím), v tomto intervalu má ovoce nižší hustotu a snadno praskne.
Krok 4
Poté, co se vytvoří prasklina, vložte do ní nůž a rozdělte kokosový ořech na dva. Pak jej můžete rozdělit na takové kousky, které potřebujete. Buničina je obvykle strouhaná a používá se při vaření. Pokud je dužina velmi tvrdá, pak bylo ovoce přezrálé.
