Každé samoobslužné stravovací zařízení by mělo mít svůj vlastní styl. Dny jídelen bez tváře jsou dávno pryč. Člověk, který přijde do restaurace, se zajímá nejen o nabídku a seznam barů, ale také o okolní atmosféru. I ta nejsofistikovanější a nejchutnější jídla se vám nebudou zdát, pokud prostředí vypadá nezajímavě a všedně. A naopak. Dokonce i relativně jednoduchá a nenáročná jídla podávaná ve sofistikované a stylové atmosféře se mohou zdát jako vrchol kulinářského umění. To jsou rysy lidského vnímání.
To vše nám umožňuje plně říci, že interiérový design je jednou ze složek komerčního úspěchu podniku.
Rozmanitost stylů a trendů
V moderním interiérovém designu existuje mnoho různých stylů a trendů. A drtivá většina z nich může být použita k vybavení interiéru kaváren, barů a restaurací.
Zde však musíte hned říci, že se jedná o poměrně specifický aspekt interiérového designu, který je plný různých nuancí. Zde je třeba si uvědomit, že design interiéru, který má reprezentativní funkce, musí plně splňovat všechny technické požadavky, nesmí převažovat nad praktičností a funkčností. V tomto ohledu by mělo být vše co nejvíce harmonické a promyšlené. Pokud jde o samotné styly, musíte dodržet původně zvolený koncept. Neexperimentujte a nemíchejte několik stylů najednou.
Etnické styly
Interiéry restaurací, barů a restaurací jsou poměrně často vyzdobeny v některých národních stylech. To vám umožní vytvořit v podniku exotickou a zajímavou atmosféru. Přirozeně, interiér vyrobený v národním stylu znamená, že umístění, název a kuchyně plně odpovídají zvolenému směru.
Špičková technologie
Tento směr je jedním z nejpopulárnějších a nejrelevantnějších v moderním interiérovém designu. Při zdobení vnitřního prostoru barů, kaváren a restaurací se však tento styl zpravidla nepoužívá v čisté podobě, pouze v jeho jednotlivých prvcích.
Art Deco
Tento styl je vhodný pro vytváření elegantních interiérů naplněných lehkým nádechem aristokracie. Restaurace a kavárny zdobené v tomto stylu jsou obvykle umístěny jako solidní a úctyhodná zařízení.
Shabby Chic
Tento stylistický směr, který se vyznačuje určitou nedbalostí a zmatkem, lze považovat za ideální možnost pro uspořádání restaurací a kaváren, které jsou umístěny s odkazem na kreativitu.
Eklektismus
Eklektický směr lze použít k vytvoření autentických a koncepčních interiérů.
Anglický styl
Anglický styl se velmi často používá pro vnitřní výzdobu barů. S pomocí tohoto stylu můžete vytvořit atmosféru skutečné britské nebo irské hospody.
Středomořský styl
Středomořský styl vám umožní naplnit atmosféru restaurace nebo kavárny skutečným domácím komfortem a teplem. Tento styl, kterému je cizí falešný lesk, je neuvěřitelně harmonický a přirozený. Restaurace, jejichž interiér je proveden ve středomořském stylu, si vybírají ti, kteří ocení klidnou a nenápadnou atmosféru.
gotický
Gotický styl je ideální pro restaurace na nejvyšší úrovni. Restaurace navržené v tomto stylu jsou původně umístěny jako výjimečná zařízení pro výjimečné lidi.
Moderní
Tento styl nikdy nevyjde z módy. Restaurace, bary a kavárny, jejichž interiéry jsou provedeny v secesním stylu, si obvykle vybírají lidé s dobrým vkusem.
Tento seznam stylů a trendů, které lze použít v designu restaurací, kaváren a barů, samozřejmě není omezen. K dispozici je také techno, mango, romantismus, country, postmodernismus, říše a mnoho, mnohem více. Pro nezasvěceného člověka je někdy velmi obtížné pochopit stávající styly a jejich vlastnosti. Při výběru stylu by proto bylo užitečné využít služeb specialisty, který by mohl v této oblasti kvalifikovaně poradit.
