Velmi často peču tento úžasně vypadající a úžasně chutnající dort. Připravuje se velmi snadno a rychle - a stejně rychle ho snědou i moji příbuzní a hosté!
Je to nutné
- - 0,5 litru zakysané smetany,
- - 2 balení želé různých barev,
- - 1 šálek cukru,
- - 25 g želatiny,
- - 160 ml mléka.
Instrukce
Krok 1
Vícebarevné želé musí být připraveno odděleně od sebe. Nalijte vše, co je v sáčku, do různých nádob a nalijte vroucí vodu v poměru uvedeném na obalu, počkejte, až směs trochu vychladne, a vložte ji do chladničky, dokud úplně neztvrdne. Nalijte želatinu do ohřátého mléka a nechte půl hodiny bobtnat.
Krok 2
Když je želé zmrzlé, vyjměte ho a nakrájejte na kousky. Dále musíte porazit zakysanou smetanu spolu s cukrem. Když želatina nabobtná, zahřejte ji na mírném ohni. Nemůžeš vařit. Nalijte želatinu do zakysané smetany s cukrem. Vše důkladně promíchejte a postupně přidávejte kousky barevného želé. Nalijte celou směs do připravené formy. Dáme dort na den do chladničky, aby dobře zamrzl.
Krok 3
Forma s chlazeným koláčem musí být před použitím spuštěna po dobu 2 minut. v horké vodě a otočte na servírovací misku. Ozdobte dort nebo ne, rozhodněte se sami. Pokud je spodní část formy vzorovaná, pak nemusí být nutné ozdoby. Zdobil jsem třešněmi. Před vařením může být dortová forma pokryta potravinářskou fólií, není třeba ji ponořovat do horké vody.
