Mnoho žen v domácnosti zná recept na výrobu sladkých domácích párků. Ale ne každý ví, že přidáním chalvy a čokolády do ní můžete získat neobvyklou a zcela novou chuť. Chalva bude v celkové hmotnosti cítit jako sladké drobivé kousky a čokoláda dodá pokrmu specifickou vůni.
Je to nutné
- - koňak - volitelný;
- - ořechy - volitelné;
- - máslo - 200 g;
- - slunečnicová chalva - 100 g;
- - cukroví - 200 g;
- - kakao - 1 lžička;
- - cukr - 1/4 šálku;
- - čokoláda - 100 g;
- - mléko - 1/3 šálku.
Instrukce
Krok 1
Smíchejte cukr a mléko v malé pánvi a přiveďte k varu. Přidejte kakao a čokoládu. Vše dobře promíchejte. Nemusíte přidávat kakao, ale klobása bude mít světlou barvu.
Krok 2
Směs vařte, dokud se čokoláda nerozpustí po dobu 30 sekund. To bude stačit k rovnoměrnému rozložení kakaa. Vyjměte hrnec ze sporáku a směs ochlaďte.
Krok 3
Rozmačkejte chalvu a přeměňte ji na velkou drobku. Mlít cookies tak, aby některé cookies byly kousky. Olej zahřejte na pokojovou teplotu. Beat s mixérem spolu s čokoládovou hmotou.
Krok 4
Nejprve přidejte chalvu a za míchání lžící. Poté přidejte cookies a znovu promíchejte. Přidejte koňak pro chuť a ořechy, pokud je to požadováno. Rozložte plastovou fólii na stůl a vložte tam výslednou hmotu.
Krok 5
Sladkou klobásu zabalte do igelitu s čokoládou a chalávou a konce stočte. Vložte do chladničky, aby ztuhla. Pro dlouhodobé skladování sladkých párků použijte mrazák. Jezte připravené jídlo nakrájené na kousky spolu s kávou, čajem nebo studeným mlékem.
