Tento sladký kastrol s jablky, tvarohem a rýží osloví všechny členy rodiny a je ideální pro ranní jídlo. Jídlo se připravuje velmi jednoduše a rychle.
Je to nutné
- - kulatá rýže - 200 g;
- - tvaroh - 200 g;
- - mléko 2, 5% - 300 ml;
- - voda - 2 sklenice;
- - vejce - 2 ks.;
- - jablka střední velikosti - 3-4 ks.;
- - cukr - 5 lžíce. l.; l.;
- - moučkový cukr - 1 polévková lžíce
- - máslo - 50 g;
- - citron - 1 ks.;
- - mletá skořice - 2 lžičky;
- - sůl - špetka.
Instrukce
Krok 1
Vařte rýži ve slané vodě do poloviny. Spojte rýži a tvaroh, přidejte 1 lžíci cukru. Míchat.
Krok 2
Umyjte jablka vodou, oloupejte, odstraňte jádro. Jablka nakrájejte na plátky silné 1 centimetr. Pokvapkejte citronovou šťávou.
Krok 3
Vejce rozšlehejte s 25 gramy změkčeného másla, přidejte 3 lžíce cukru a mléko. Směs promíchejte pomocí mixéru.
Krok 4
Smíchejte 1 lžíci cukru a skořici.
Krok 5
Zapekací misku vymažeme zbývajícím olejem. Na dno formy položte polovinu rýže a tvarohu. Umístěte všechna nakrájená jablka na rýži. Posypte jablka směsí cukru a skořice. Na vrch položte znovu vrstvu rýže a tvarohu. Nalijte vše směsí vaječného mléka a vložte kastrol do trouby předehřáté na 220 stupňů po dobu 30-40 minut.
Krok 6
Hotový kastrol mírně ochlaďte, posypte práškovým cukrem a podávejte.
