Pro všechny, kteří milují citrusové plody a lehké dezerty, vám doporučuji připravit si toto pomerančovo-mandarínkové potěšení. Dávejte si však pozor na přebytečné kalorie, protože dezert obsahuje cukr. Ideální pro rychlé ošetření neočekávaných hostů. Ocení vaši lahůdku. Vyzkoušejte to a nebudete litovat ztráty času.
Je to nutné
- - pomerančový džus - 3 sklenice,
- - mandarinky - 3-4 ks,
- - cukr - 80 g,
- - želatina - 60 g,
- - pomerančový likér - 2 lžičky
Instrukce
Krok 1
Na sporák dejte pomerančový džus, ohřejte (nevařte!), Rozpusťte v něm cukr, přidejte želatinu. Držte sporák, dokud se želatina nerozpustí, a odstavte jej z tepla. Mírně vychladnout.
Krok 2
Mezitím oloupejte mandarinky a rozdělte je na klíny a řádně odstraňte hořkou bílou síťku. Do teplé želatinové hmoty přidejte likér, promíchejte a vše vylijte do formy.
Krok 3
Vložte mandarinky do směsi. Držte po určitou dobu při pokojové teplotě, aby se hmota ochladila, a poté vložte formu do chladničky, abyste nastavili želé. Asi po 2–3 hodinách lze dezert vyjmout z vrbové formy, nakrájet na porce a servírovat, ozdobit lístky máty.
