Léto je čas na šťavnaté a chutné bobule a skvělý důvod pro přípravu lahodného listového dortu.
Je to nutné
- - ½ kg hotového listového těsta
- - 150 ml silného krému
- - 1 šálek čerstvých borůvek
- - 1 plechovka kondenzovaného mléka
- - 1 sklenici čerstvých malin
Instrukce
Krok 1
Trouba musí být předehřátá na 180 stupňů.
Krok 2
Každý list těsta vyválejte na tloušťku 3 mm. Poté nakrájejte listy na 4 stejné čtverce.
Krok 3
Plech zakryjte pergamenovým papírem.
Krok 4
Pečte pláty těsta postupně, každý po dobu 5-8 minut. Při pečení se listy listového těsta zvednou. Na přání lze každou z nich rozdělit na 2 další části. To umožní dortu rychleji vsáknout do krému.
Krok 5
Krém musí být ochlazen a šlehán do husté zakysané smetany. Poté, pokračujte v porážce, musíte postupně přidávat kondenzované mléko.
Krok 6
První dort dáme na talíř a vymastíme krémem.
Krok 7
Na krém dáme borůvky a rovnoměrně je rozložíme po dortu. Zakryjte nahoře druhým dortem, namažte ho krémem a vyložte maliny.
Krok 8
Je třeba střídat vrstvy, dokud nedojdou koláče.
Krok 9
Vrchní kůra těsta by měla být velkoryse namazána krémem a také jeho boky.
Krok 10
Hotový dort musí být umístěn v chladničce po dobu 5-6 hodin, aby byl krém v dortech dobře namočený.
