Výhody ovesných vloček jsou nepopiratelné, ale mnoha dětem se to vůbec nelíbí. A ve skutečnosti šedá kaše vypadá velmi nudně. Ovesné vločky však lze vařit, aby nevypadaly nudně a velmi chutně.
Je to nutné
- - ovesné vločky - 1 sklenice
- - voda - 3 sklenice
- - dýně - 100 - 150 g
- - sušené švestky - 10 ks
- - semena, kokos, nasekané ořechy - podle chuti
- - zlato - 1 lžička.
- - kokosový olej -1 lžička
Instrukce
Krok 1
Pro vaření kaše je lepší zvolit jasně oranžovou dýni, již oloupanou a bez semen, umytou a vysušenou. Nastrouhejte dužinu připravené dýně na hrubém struhadle, poté nasekanou dýni vložte do kastrolu, kotlíku nebo kastrolu se silným dnem a zalijte horkou vodou. Po prudkém ohřátí přiveďte obsah k varu. Poté vařte dýni na mírném ohni jednu nebo dvě minuty. Současně by se zelenina neměla vařit, ale měla by být jen o něco měkčí než ta surová. Nalijte střední až velké ovesné vločky do hrnce s vroucí hmotou.
Je lepší nebrat malé vločky, protože se rychle převaří a nebude dosaženo požadovaného účinku.
Krok 2
Přidejte ihned nebo společně s vločkami, kokosem nebo nasekanými semínky, ořechy v poměru podle vašich představ a přidejte vykostěné sušené švestky nakrájené na malé kostky. Výslednou směs přiveďte k varu. Okamžitě vyjměte pánev z ohně a zakryjte. Kaše bude hotová asi za 5-10 minut. Nyní můžete kaši osladit podle chuti medem a přidat kokosový olej.
Krok 3
Tato ovesná kaše je skvělou snídaní pro vegany nalačno. Taková kaše je vhodná ve stravě lidí trpících takovými endokrinními poruchami, jako je jakýkoli stupeň obezity nebo diabetes mellitus. Kaše je také užitečná pro děti, zejména pro školáky, protože výrobky jsou podrobeny minimálnímu tepelnému ošetření, které zachovává většinu mikro a makro prvků, důležitých vitamínů a dokonale saturuje tělo.
