Sója je nejvyšší bílkovinová plodina. Díky vysoké kvalitě krmiva se sója každoročně v mnoha oblastech naší země stále více rozšiřuje.
Sójové zrno obsahuje 36-48% kompletních bílkovin, vyvážených v aminokyselinách, 20-26 tuků a více než 20% sacharidů. Sója je nenahraditelnou pícninou. Ve svém dortu - 38-39% bílkovin, 5,5% tuku, z 10 centů obilí získá 7-7, 5 centů jídla, ve kterém 40% stravitelných bílkovin, 1,4% tuku. 100 kg zelené hmoty sójových bobů se rovná 21 krmivu. Jednotky
Botanické a biologické rysy
Sója je jednoroční, vysoce rozvětvující se luštěnina, tvoří keř vysoký až 1,5 m. Listy jsou trojčetné, květy jsou velmi malé, bílé a světle fialové v paždí listů. Fazole (lusky) obsahují od 1 do 5 oválných semen žluté, zelené, hnědé a černé barvy, v závislosti na odrůdě.
Sója je teplá, vlhkost a světlo milující rostlina, která se vyznačuje pomalým růstem a dlouhým vegetačním obdobím (100–150 dní, v závislosti na odrůdě a obecných podmínkách růstu). Je náročná na maximální úrodnost půdy. To vše významně omezuje oblasti kultivace této kultury. V Rusku se sója pěstuje na Dálném východě a na území Krasnadar.
Agrotechnika
Nejlepším předchůdcem sóji jsou oziminy podle oplodněného hnoje ladem nebo kukuřice podle obratu vrstvy trav. Neměl by být umístěn po luštěninách a slunečnicích, stejně jako blíže než 500-600 m od výsadby akácie bílé a žluté, protože jsou poškozeny stejnými chorobami a škůdci jako sója. Dusíkato-fosforová hnojiva se aplikují pod sójové boby (potaš pouze na půdy s nízkým obsahem tohoto prvku).
Kalibrovaná velká semena ošetřená nitraginem se vysévají, když se půda zahřeje na 10–12 ° C do hloubky 3–5 cm. Použijte širokořádkovou metodu se šířkou 45–60 cm mezi řádky.
Péče o plodiny by měla být zahájena válcováním půdy prstencovými válci. Poté proveďte dvě kultivace řádkování, dokud se řádky nezavřou. Někdy jsou sójové plodiny hlízy. V suchých oblastech se během vegetačního období provádí tři až pět zavlažování.
Sklizeň sójových bobů začíná v plné zralosti, v okamžiku, kdy fazole zhnědnou, jejich semena ztvrdnou a listy spadnou. Semena se poté očistí, roztřídí a uskladní na suchých, dobře větraných místech.
