Všichni, od malých po velké, milují pizzu. A to není vůbec překvapující, protože jej můžete vařit z téměř jakéhokoli produktu a zvolit si jejich kombinaci podle svého vkusu. Rychlá pizza se vaří na pánvi, takže to zabere minimum času.
- 4 lžíce majonézy
- 120-150 ml zakysané smetany
- 2 vejce
- 9-10 stůl. lžíce mouky
- 4-5 gramů soli (půl čajové lžičky)
- rajčata
- vařené maso (klobása je možná)
- paprika
- cibule
- sýr
Vaření pizzy:
1. K přípravě těsta rozšlehejte vejce se solí, majonézou a zakysanou smetanou. Přidejte mouku.
2. Na náplň nakrájejte rajčata a cibuli na tenké kroužky, maso na plátky, pepř na proužky.
3. Těsto vložte do pánve, na něj dejte rajčata, cibuli, papriku a maso. Smažte pánev olejem nebo tukem.
4. Posypte náplň spoustou strouhaného sýra.
5. Pizza smažte zakrytou asi 20 minut.
Hotovou pizzu trochu ochlaďte, nakrájejte na porce a podávejte s čerstvým koprem a petrželkou. Pizzu můžete také ozdobit větvičkami rozmarýnu.
Snadno připravitelná pizza si získá srdce všech domácností, protože s ní nemusíte dlouho stát u sporáku. A chuť takové rychlé pizzy není v žádném případě horší než ta klasická.
