Perníkový Dort

Obsah:

Perníkový Dort
Perníkový Dort

Video: Perníkový Dort

Video: Perníkový Dort
Video: Perníkový dort 2024, Listopad
Anonim

Tradiční anglický perníkový dort, který se podává o Vánocích ve Velké Británii, lze upečet za krátkou dobu. Na stole ucítíte chuť anglické oslavy.

Perníkový dort
Perníkový dort

Je to nutné

  • -3 šálky univerzální mouky
  • -1,5 lžíce mletého zázvoru
  • -1 čajová lžička mleté skořice
  • -1/2 lžičky mleté hřebíček
  • -1/4 čajové lžičky soli
  • -1 šálek másla, pokojová teplota
  • -1/2 šálku baleného hnědého cukru
  • -1 velké vejce
  • -1 šálek melasy
  • - 2 čajové lžičky jedlé sody
  • -1 sklenice vroucí vody

Instrukce

Krok 1

Předehřejte troubu na 180 ° C. V hrnci rozpustíme máslo.

Krok 2

Mouku, zázvor, skořici, hřebíček a sůl společně prolijte ve střední misce. Odložit.

Krok 3

V mixéru smíchejte smetanu, máslo a cukr na střední rychlosti, dokud nebude lehká pěna. Beat ve vejcích do hladka.

Krok 4

V malé misce rozpusťte sódu bikarbónu ve vroucí vodě. Odložit.

Krok 5

Přidejte směs mouky do směsi másla, střídavě s vodou nebo jedlou sodou. Nemíchat.

Krok 6

Výslednou hmotu rovnoměrně vložte do hrnce a pečte 40-50 minut.

Krok 7

Před podáváním nechejte mírně vychladnout. Doporučuje se podávat s horkým mlékem nebo čajem.

Doporučuje: